Мастер-класс по приготовлению пасты с неограниченным количеством вина во Флоренции

Подробности: Научитесь готовить СВЕЖУЮ ПАСТУ, как это делали наши бабушки в Италии. Мы проведем вас через каждый этап и будем рядом, объясняя все шаги. Наша КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА расположена в СРЕДНЕВЕКОВОЙ БАШНЕ XII века, в двух шагах от купола Брунеллески. Здесь вы вдохнете атмосферу жизни Данте Алигьери, отца итальянского языка, ведь башня, где мы будем готовить, принадлежала семье его жены. Наша команда состоит из настоящих шеф-поваров с многолетним опытом работы в лучших итальянских ресторанах. От МУКИ до РАГУ мы вместе приготовим настоящую итальянскую пасту с нуля, как это делали во времена семьи Медичи, властителей эпохи Возрождения. Мы отберем лучшие сезонные овощи и продукты, которые предлагает итальянская земля. МЫ ПРИГОТОВИМ 3 ВИДА СВЕЖЕЙ ПАСТЫ: равиоли, тортелли и паппарделле, а шеф-повар также приготовит подходящие соусы, такие как масло с шалфеем, арраббиата и традиционный тосканский рагу. Вам не нужно ничего приносить с собой, так как все необходимое оборудование мы предоставим. В конце мы съедим все, что приготовили. Во время мастер-класса можно будет пить отличное ТОСКАНСКОЕ ВИНО без ограничений.
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: Tortello all'arrabbiata

— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: Паппарделле с тосканским рагу

— Меню 3
Курс: MAIN
Название блюда: Равиоли с маслом и шалфеем