Практический полудневной кулинарный мастер-класс от Authentic Thai Cooking.

Подробности: Мы заберем вас из отеля и отправимся в нашу школу, где вы познакомитесь с местной зеленью. Все смогут приготовить и попробовать блюда в традиционном тайском семейном стиле в органическом саду-кухне. Опытный инструктор научит вас уникальному практическому методу, и каждый получит PDF-версию кулинарной книги онлайн. После завершения и ответов на вопросы мы безопасно доставим вас обратно в отель. Выберите из: 1. Закуска – жареные спринг-роллы (готовят все). 2. Жареное блюдо – жареный рис с курицей, пад тай или жареная курица с базиликом. 3. Суп – острый кислый суп с креветками, суп с курицей в кокосовом молоке или местный острый кислый куриный суп. 4. Паста для карри – зеленая карри, пананг или паста для карри као сои. 5. Карри – приготовьте выбранное карри с курицей. 6. Десерт – сладкий клейкий рис с манго (готовят все). Наслаждайтесь готовкой и трапезой в традиционной тайской атмосфере в нашем органическом саду. Осваивайте навыки через практический метод под руководством опытных инструкторов. В конце вы получите PDF-книгу рецептов, чтобы повторить блюда дома. После завершения и ответов на вопросы мы безопасно доставим вас обратно в отель.
— Меню 1
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Жареные спринг-роллы
Подробности блюда: Самые хрустящие и вкусные спринг-роллы с овощной начинкой, обжаренные до золотистой корочки.

— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: Пад Тай
Подробности блюда: Пад тай, пхат тай или пхад тай — это жареная рисовая лапша, которую обычно подают как уличную еду в Таиланде и которая является частью национальной кухни страны.

— Меню 3
Курс: MAIN
Название блюда: Жареный рис с курицей
Подробности блюда: рецепт очень простой и вкусный! По сути, это обжаренные вместе варёная курица, рис, соевый соус и рубленое яйцо.

— Меню 4
Курс: MAIN
Название блюда: Пад Ка Прао (жареная курица с базиликом священным)
Подробности блюда: Это ароматное и острое тайское жаркое с базиликом священным — классическое блюдо. Может быть приготовлено с курицей, свининой или говядиной и подается с рисом.

— Меню 5
Курс: MAIN
Название блюда: Острый и кислый суп с креветками (Том-ям кунг)
Подробности блюда: Суп том ям кун — одно из самых известных блюд тайской кухни. По нашим рецептам вы научитесь готовить аутентичную версию этого блюда в стиле тайской уличной еды.

— Меню 6
Курс: MAIN
Название блюда: Суп с курицей в кокосовом молоке (Том кха кай)
Подробности блюда: Пробудите свои чувства с этим освежающе лёгким и ароматным тайским супом том кха гай на кокосовом молоке!

— Меню 7
Курс: MAIN
Название блюда: Местный острый куриный суп с кислинкой
Подробности блюда: Том Заеп — одно из самых популярных блюд среди тайцев, представляющее собой удачное сочетание острого, кислого, солёного и сладкого.

— Меню 8
Курс: MAIN
Название блюда: Выберите один из вариантов приготовления пасты карри: Green, Kao soi или Pa-Nang с нуля.
Подробности блюда: Домашняя тайская карри-паста обладает гораздо более насыщенным вкусом по сравнению с магазинными вариантами. Приготовьте двойную порцию по рецепту и заморозьте половину на потом.

— Меню 9
Курс: MAIN
Название блюда: Зелёный куриный карри /Као сои /Карри пананг
Подробности блюда: Па-нанг — вкусное и популярное тайское зеленое карри. Кхау сой — кокосовый суп с лапшой из Северного Таиланда, с жевательной и хрустящей лапшой.

— Меню 10
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Сладкий клейкий рис с манго
Подробности блюда: Это десерт из Таиланда, который обязательно стоит попробовать. Идеальное сочетание клейкого риса на кокосовой основе со сладкими и кислыми спелыми манго делает его идеальным десертом.