В рамках этого гастрономического тура по Неаполю вы сможете насладиться самыми популярными вариациями пиццы в потрясающей красоте исторического центра города, известными неаполитанскими омлетами, восхитительным десертом и, конечно же, чашечкой эспрессо.
Вот список возможных дегустаций:
- Домашний неаполитанский таралло: это самое традиционное уличное блюдо в Неаполе. Солёное и рассыпчатое печенье с ноткой чёрного перца, миндалём и свиным жиром, последний из которых является основным ингредиентом, придающим неповторимый вкус.
- Жареная пицца: также известная как «народная пицца», потому что после Второй мировой войны её продавали на улицах женщины, чтобы заработать на жизнь. Обычно её начиняют помидорами, рикоттой и сыром провола. Вы сможете попробовать классические варианты в старейших закусочных, известных только местным жителям.
- Паста-омлет: жареная паста, называемая «фриттата ‘е маккаруне», — это блюдо, которое обязательно стоит попробовать в неаполитанской традиции. Простое в приготовлении, но с невероятным вкусом — вам точно понравится!
- Пицца маринара или маргарита — настоящая, традиционная пицца, ради которой стоит посетить Неаполь.
- Snowflake: приготовьтесь насладиться одним из лучших десертов, которые вы когда-либо пробовали.
- Эспрессо: лучший кофе в Италии — в Неаполе. Вы попробуете его в самом историческом баре Неаполя, который считается гастрономической достопримечательностью по всему миру.