Мастер-класс по приготовлению пасты и традиционного тирамису

Подробности: Как только мы прибудем и познакомимся, мы начнем готовить тирамису, который затем поставим в холодильник. Мы взобьем яйца и приготовим крем. Затем завершим наш тирамису, пропитав печенье кофе и щедро посыпав какао. Когда тирамису будет готов, мы приступим к приготовлению теста для итальянской яичной пасты. После того как тесто будет готово, мы будем работать руками и простыми скалками, чтобы раскатать пласт теста, из которого затем сделаем различные формы пасты. Мы нарежем и начиним равиоли свежей рикоттой, приготовим мальтальяти с картофелем и проволой, а также сделаем тальятелле для пасты нерано. Мы обсудим инструменты, муку, яйца и другие ингредиенты, и я раскрою секреты идеальной степени готовности. После приготовления наш шеф-повар сварит пасту, которую вы подготовили, и вы сможете попробовать по порции каждого приготовленного блюда. Вода и 1 напиток включены. Мы завершим трапезу кофе.
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: Домашняя паста с 3 разными видами.
Детали блюда: Тальятелле с соусом нерано, равиоли с начинкой, приготовленные в традиционном стиле соррентино, и мальтальяти с картофелем и сыром провола.

— Меню 2
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Традиционный домашний тирамису.