Маршрут 1 Маршрут
День 1
Встреча на месте сбора: Мы встретимся у букв 'San Jose del Cabo' у церкви на Центральной площади.Чтобы начать наше гастрономическое путешествие, мы обновимся с помощью "aguas frescas" — традиционных мексиканских напитков, приготовленных из свежих фруктов, трав или цветов, смешанных с водой и лёгкой сладостью. От терпкого гибискуса (jamaica) до сладкой и освежающей орчаты — эти напитки станут идеальным началом нашего вкусного приключения! 15 мин
На этой остановке мы насладимся энчиладас де моле — любимым мексиканским блюдом из кукурузных тортильяс, начинённых нежной курицей или говядиной и покрытых густым бархатистым соусом моле. Этот соус, приготовленный из идеального сочетания перцев чили, шоколада и специй, придаёт блюду насыщенный сложный вкус, который идеально сочетается с пикантной начинкой. Сверху блюдо украшают свежим сыром, луком и щепоткой кунжута — каждый кусочек передаёт истинный вкус мексиканских традиций! 30 мин
На этой остановке мы познакомимся с биррией — насыщенным, медленно тушёным блюдом из Халиско. Приготовленная из нежного маринованного мяса с добавлением смеси перцев и специй, биррия славится своим ярким, пикантным вкусом. Подаётся со свежим луком, кинзой и долькой лайма, это блюдо — настоящий вкус мексиканских традиций. 20 мин
На этой пересадке мы посетим оживлённый местный рынок, где вы сможете воочию увидеть свежие ингредиенты, составляющие основу мексиканской кухни. Прогуляйтесь среди красочных прилавков, ломящихся от разнообразных овощей, экзотических фруктов и потрясающего ассортимента сушёных и свежих перцев чили. У вас также будет возможность понаблюдать за традиционным процессом приготовления тортильи — местные жители прямо на ваших глазах раскатывают и жарят свежие лепёшки, которые являются неотъемлемой частью любого мексиканского питания! 15 мин
На этой остановке мы насладимся сопес с карнитас — вкусным дуэтом, который подчеркивает традиционную мексиканскую уличную еду. Сопес — это толстые лепешки из кукурузной муки, слегка хрустящие, слой за слоем наполненные фасолью, свежим салатом и крошеным сыром. А сверху — сочные, нежные карнитас — медленно приготовленная ароматная свинина, которая тает во рту. Каждый кусочек дарит идеальное сочетание текстур и насыщенного аутентичного вкуса! 30 мин
На этой остановке мы насладимся одним из самых знаковых блюд Мексико — тако. Эти мягкие кукурузные лепешки наполнены разнообразными мясными начинками: от жареной говядины до медленно тушеной карниты или острой чоризо, а сверху украшены свежим луком, кинзой и соком лайма. Истинный вкус Мексико в каждом кусочке! 30 мин
На этой пересадке мы насладимся палетами — освежающим мексиканским фруктовым льдом, приготовленным из свежих фруктов, сливочного молока или даже шоколада. С разнообразием вкусов на выбор, включая манго, клубнику и кокос, каждый глоток подарит вам прохладное сладкое удовольствие, идеально завершающее вашу экскурсию взрывом вкуса! 20 мин
Участники тура отправляются самостоятельно:Вы можете завершить экскурсию самостоятельно интересным вам способом Мы встретимся у букв 'San Jose del Cabo' у церкви на Центральной площади.
*Указано местное время в пункте посещения, и оно может быть изменено из-за погодных условий, ситуации на дорогах и других факторов. Спасибо за понимание.