Кулинарная школа в Сорренто: готовьте, как местные, с видом на море. Практический курс на 100%.

Подробности: Самое полное кулинарное приключение в Сорренто: пицца, ньокки, равиоли, пармиджана из баклажанов, тирамису, лимончелло и лимонный мармелад с потрясающим видом на море. Мастер-класс начинается с демонстрации приготовления теста для пиццы: как отмерить ингредиенты, замесить тесто и сформировать пиццу. Затем вы увидите, как шеф-повар готовит пиццу в дровяной печи. После демонстрации пиццы вы научитесь готовить ньокки, равиоли и пармиджану из баклажанов. Вы узнаете, как приготовить тесто для ньокки, сформировать их и приготовить в томатном соусе. Наконец, вы освоите все этапы приготовления тирамису: как сделать крем, собрать десерт и украсить его. Также вас ждёт демонстрация приготовления лимончелло и лимонного мармелада. После окончания кулинарного мастер-класса вы насладитесь вкусным обедом из всех приготовленных вами блюд. На этом мастер-классе вы научитесь готовить пять традиционных итальянских блюд. Вы будете учиться у местного шеф-повара, а затем насладитесь вкусным обедом из собственноручно приготовленных блюд.
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: Пармиджана из баклажанов, приготовленная в кирпичной печи
Подробности блюда: Баклажаны, томатный соус, сыр моцарелла и пармезан. При приготовлении в кирпичной печи баклажаны становятся хрустящими и карамелизируются.

— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: Ньокки с томатным соусом, приготовленные в кирпичной печи.
Подробности блюда: ньокки с томатным соусом — это классическое итальянское блюдо, которое превращается в кулинарный шедевр при приготовлении в кирпичной печи.

— Меню 3
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Тирамису
Подробности блюда: Тирамису — это классический итальянский десерт, приготовленный из пропитанных эспрессо савоярди, слоя сыра маскарпоне и посыпки какао-порошком.

— Меню 4
Курс: MAIN
Название блюда: Равиоли
Детали блюда: Равиоли Капрезе с томатным соусом или с песто.

— Меню 5
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Pizza Demo
Подробности блюда: В этом кратком демонстрационном видео вы узнаете, как приготовить простую пиццу из нескольких доступных ингредиентов.

— Меню 6
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Демонстрация лимончелло и лимонного мармелада
Подробности блюда: В этом кратком демо-ролике вы узнаете, как приготовить вкуснейшие лимончелло и лимонный мармелад.