Кулинарный мастер-класс: 3 традиционных блюда от шеф-повара из Хошимина

Подробности: Кулинарный мастер-класс с шеф-поваром из 3 блюд и традиционный ужин: МАСТЕР-КЛАСС: Каждому гостю предоставляется отдельная рабочая зона и все необходимые ингредиенты для приготовления тщательно подобранного меню классических блюд резидентов Вьетнама. Под руководством нашего местного шеф-повара гости познакомятся с вкусами, специями и кулинарными техниками, отражающими богатое гастрономическое наследие Вьетнама. Отправьтесь с нами в кулинарное путешествие по традициям Вьетнама!
— Меню 1
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Бо Биа
Детали блюда: Ручные роллы с хикамой и сладкой колбасой, подаются с легким соусом из арахиса и хойсина.

— Меню 2
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Бань сео
Подробности блюда: Вьетнамский хрустящий блин с начинкой из креветок и нежной свиной грудинки.

— Меню 3
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Флан карамельный
Детали блюда: Сверху подается эспрессо в стиле резидентов Вьетнама и дробленый лед.

— Меню 4
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Фо га
Подробности блюда: традиционный вьетнамский суп с лапшой и отварной курицей свободного выгула.

— Меню 5
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Гой кун
Детали блюда: Спринг-роллы с креветками и свиной грудинкой, подаются с легким соусом хойсин на основе арахиса.

— Меню 6
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Ка кхо то - глиняный горшок
Детали блюда: Тушеная рыба в глиняном горшочке с грудинкой в карамельном соусе.