Экскурсия по кухне Сием-Рипа от местных жителей.

Остановка: провинция Сием-Рип
Подробности: 1. Остановка для еды 1 — домашняя лапша, украшенная съедобными цветами. Подается с корнем лотоса, цветком банана, длинной фасолью, камбоджийскими ферментированными и слегка пряными соленьями, свежими местными травами и необязательно чили.
Длительность: 25 мин.

Остановка: Ангкор Уот
Подробности: Остановка с едой 2 рядом с прекрасным местным гастрономическим дворцом на дороге 60. - Рисовые блинчики с начинкой из свиного фарша, креветок и ростков фасоли. Подаются с вкусным арахисовым соусом и разнообразными местными свежими травами и овощами.
Длительность: 40 мин.

Остановка: храм Ват Бо
Подробности: 3. Остановка для еды 3 - пикантный жареный пирог, с китайским влиянием, но типично камбоджийский. Рисовый пирог с начинкой из зелёного лука, подаётся со сладким арахисовым соусом.
Длительность: 30 мин.

Остановка: Psar Chaa - Old Market
Подробности: Остановка с едой 4 – камбоджийская ферментированная рыба, приготовленная на разделочной доске (Pro Hook Dot). Это маленькие восьмимиллиметровые рыбки, выловленные в озере Тонлесап и реке Меконг, которые рубят и разминают, а затем готовят вместе с лемонграссом, чесноком и галангалом. Подается с овощами и рисом.
Продолжительность: 1 ч

Остановка: Wat Damnak
Подробности: Остановка 5: Клейкий рис и коктейли. - Заберите камбоджийские десерты на Старом рынке. - Насладитесь ими в ближайшем баре в тихом зеленом районе, где вам подадут освежающий коктейль.
Длительность: 1 ч 10 мин