Мумбаи: тур уличной еды

Отправьтесь на вкусный тур по лучшим местам уличной еды Мумбаи. Мумбаи славится на всю Индию своей великолепной уличной едой, но найти лучшие, отвечающие всем требованиям гигиены, заведения в этом большом городе не всегда легко.

Откройте для себя вкусы города, которые радуют вкусовые рецепторы и не перегружают желудок. Обязательно посетите три знаменитых района уличной еды Мумбаи. Будьте уверены, что все продавцы уличной еды не только гигиеничны, но и вкусны, дразнят вкусовые рецепторы и не перегружают желудок.

Чтобы начать свой гастрономический маршрут, посетите самый известный пляж Мумбаи — Чоупатти, где вы сможете попробовать лучшие вегетарианские блюда Мумбаи, любуясь закатом. Попробуйте такие классические блюда, как пани-пури, дахи-пури и пав-бхаджи.

Затем отправляйтесь на такси в Бхулешвар, район, известный гуджарати и раджастхани, где можно попробовать такие местные деликатесы, как кесари укала (шафрановое молоко), качори/сабудана вада, пудла и масала доса. Прогуляйтесь по оживлённым улицам, известным как кхао галлис (переулки, где можно поесть).

Наконец, прогуляйтесь по оживлённому району Мохаммад Али-роуд. В этом преимущественно мусульманском районе вы сможете погрузиться в местную культуру и кухню. Здесь, в кхао-гальис, вы найдёте преимущественно невегетарианские блюда, такие как куриные кебабы, куриные рулетики и байда-роти.

И не волнуйтесь, мы не забыли о сладкоежках (и о тех, у кого есть место в желудке)! Мы будем есть рабди с гулаб джамуном, джалеби и кульфи.