Откройте для себя тонкости самого известного чайного региона Киото во время частный тур по Удзи с носителем языка или его эквивалентом. Узнайте не только о тонкостях чайного искусства, но и о захватывающей местной истории — и всё это в удобном для вас темпе.
Расположенный вдали от проторенных дорог (примерно в 30 минутах езды на пригородном поезде от таких мест в центре Киото, как Гион или Киото), Удзи предлагает захватывающие виды на реку и горы. Здесь также находятся два объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенные в 10 минутах ходьбы друг от друга, но при этом здесь гораздо меньше людей, чем в центре Киото.
Начните своё путешествие в старейшей чайной в мире, работающей с 1160 года нашей эры. Узнайте, как вассал знаменитого самурая основал семью, которая управляет магазином уже 24 поколения. Затем насладитесь частной дегустацией зелёного чая высочайшего качества. Узнайте, как его выращивают, откройте для себя искусство заваривания и узнайте, как изменить его вкусовой профиль. Выпив несколько чашек, смешайте оставшиеся чайные листья с соусом понзу и наслаждайтесь ими как деликатесом.
Оттуда отправляйтесь в пышные зелёные горы к святилищу Удзигами, старейшему оригинальному синтоистскому святилищу в Японии и объекту Всемирного наследия ЮНЕСКО. В этом священном месте, окружённом природой, находится последний сохранившийся природный источник воды, который до сих пор используется чайными домами. Войдите в каменный грот, чтобы очиститься этой же водой.
Пересеките величественную реку и отправляйтесь к историческому паломническому пути, ведущему к храму Бёдо-ин, вдоль которого расположены чайные лавки, построенные ещё в средневековье. Здесь вы посетите Бёдо-ин, великолепный храм, входящий в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, с великолепным современным музеем (входной билет включен). В захватывающем дух Зале Феникса вы увидите, как переплетаются самураи, чайная культура и религия.
И, наконец, завершите свое уединенное чайное путешествие на природе в храме Косёдзи, эффектно расположившемся на фоне гор и предлагающем моменты дзен-модернизма в завершение вашего дня.




















