Кьянти: дегустация вин и оливкового масла с экскурсией по погребу

После прибытия на ферму Fattoria Santa Stefano ваша экскурсия начнётся с знакомства с территорией и историей этого очаровательного фермерского дома. Узнав о строительстве здания и местном производстве еды и вина, вы попадёте в просторный винный погреб фермы, где увидите стальные и цементные резервуары, используемые для ферментации их восхитительных вин Кьянти.

Затем настанет время посетить небольшой и уютный погреб XVIII века, где находятся большие бочки из французского дуба. В них вино выдерживается шесть месяцев, чтобы обрести насыщенный и яркий вкус. В этом же погребе вы увидите маленькие бочки, используемые для производства винсанто — вкусного местного десертного вина янтарного цвета.

Завершая экскурсию, посетите впечатляющую "Орчайю" фермерского дома, где хранится оливковое масло экстра-класса сразу после сбора урожая и отжима. Затем вернитесь в небольшой винный магазинчик, чтобы насладиться дегустацией превосходных местных сортов вина, вкуснейшего оливкового масла экстра-класса и отличных местных блюд.