Хуахин: ночная экскурсия с дегустацией местной кухни

Вы когда-нибудь задумывались, как, где и что местные жители едят ночью? Этот тур посвящён вечерним гастрономическим привычкам: куда тайцы ходят за свежеприготовленной едой на вынос или чтобы поужинать вне дома.
Этот тур позволит вам проникнуть «под кожу» гастрономической сцены Хуахина и исследовать места, куда местные жители ходят поесть вечером. Вы увидите самые свежие местные продукты на рынке, полном вкусных деликатесов. На рынке мы будем есть стоя, чтобы иметь возможность передвигаться и пробовать то, что предлагают продавцы. Затем мы покинем рынок и посетим два местных заведения, завершив тур у уличного торговца, где попробуете тайские сладости.
Приходите голодными!
Сначала мы исследуем свежие ингредиенты, которые составляют вкусы тайской кухни. Здесь вы увидите, как местные повара и владельцы ресторанов закупают продукты на следующий день, что свидетельствует о высочайшем качестве товаров.
Затем мы направляемся к входу на рынок, где множество продавцов готовят и продают свою еду. Наши увлечённые гиды-гурманы проведут вас по рынку, пробуя блюда по пути. В этом аутентичном местном рынке мы будем пробовать всё, что покажется нам вкусным в этот день, так как не все продавцы работают ежедневно.
Попробуйте северо-восточные свиные колбаски Сай Крок Исан, как их едят местные жители, отведайте северную кухню в очень популярном уличном ларьке, а также попробуйте незнакомые, но вкусные фрукты.
Затем мы отправляемся в местное заведение, где попробуем отличные блюда из центральных и северных регионов. Этот уютный ресторан в саду подает интересные блюда, которые вы, возможно, раньше не пробовали, но они могут стать вашими новыми фаворитами! Например, салат из ферментированной свинины с хрустящими рисовыми шариками Yam Naem Khao Thot или лапшу Khao Soi Gai из Чиангмая (похожую на лаксу).
Наша следующая остановка — очень аутентичный ресторан, специализирующийся на Miang Bplaa Phao: рыбе, запечённой в соляной корочке. Мы заворачиваем её в листья салата вместе с большим количеством трав. В этом заведении также подают множество других блюд из Исана, поэтому мы попробуем яркий салат или что-то ещё из удивительного мира кухни Исана.
Наша последняя остановка — у популярного продавца сладостей. Тайские сладости могут удивить ваши вкусовые рецепторы, но они действительно вкусные и станут отличным завершением гастрономического тура.

Примечание: данный тур не подходит для строгих вегетарианцев или веганов. Если у вас есть диетические ограничения или особенности питания, вы должны сообщить об этом туроператору при бронировании. Это групповой тур, где еда подаётся на всех. При наличии ограничений в питании вы можете не попробовать все заявленные блюда.

Примечание: иногда наши обычные партнеры закрыты в день вашей экскурсии, но у нас есть другие поставщики услуг, которые не менее хороши в случае закрытия.