Барлетта-Андрия-Трани: экскурсия на маслобойню и дегустация масла.

- Добро пожаловать в наш край Апулия.
- Меня зовут Татьяна, я работаю на маслобойне Vallarella, я сомелье по оливковому маслу, и мы производим органическое оливковое масло экстра-класса.
- Мы прогуляемся по сельской местности среди вековых оливковых деревьев.
- Сначала я расскажу и объясню удивительную природу этих древних оливковых деревьев и как мы подходим к времени сбора урожая.
- Затем вы отправитесь на экскурсию с гидом по инновационной маслобойне Vallarella, построенной в 2020 году, с её уникальной передовой компанией, где вы узнаете все этапы производства, начиная от экстракции и заканчивая розливом.
- Откройте для себя значение настоящего масла холодного отжима и станьте маслоделом на один день. Пробудите свои чувства (зрение, обоняние и вкус), следуя инструкциям ведущего, который проведёт вас через процесс дегустации.
- Попробуйте 2 вида отмеченных наградами оливковых масел экстра-класса и бальзамический уксус в сопровождении брускетт, таралли, местных оливок и 1 бокала вина собственного производства в нашей специальной дегустационной комнате.