Шибеник: Хорватия за один день, виды, история, оливковое масло, вино

Скрытые сокровища хинтерланда – полудневная экскурсия по сельской местности из Шибеника (11:30–17:30). Откройте для себя сердце Далмации в этом уютном, насыщенном впечатлениями путешествии по её глубинке, где драматичная история, захватывающие дух виды и незабываемые дегустации оливкового масла, вина и местных закусок сливаются воедино.

Ваше приключение начинается с живописной поездки вглубь страны от Шибеника через холмистую сельскую местность до нашей первой остановки: холма Окит. С этой захватывающей дух смотровой площадки вам откроются потрясающие виды на оливковые рощи, виноградники и сверкающие острова Корнати. Здесь вы узнаете о более чем 2000-летней бурной истории этого региона.

Далее мы прибываем в нашу семейную оливковую рощу и удостоенную наград мельницу в нашем тихом историческом селе. Вас встретят бокалом местного игристого вина — далматинского ответа шампанскому — перед экскурсией по оливковым деревьям, где мы расскажем, как земля, климат и традиции сочетаются для производства золотых медалистов среди масел с исключительной пользой для здоровья и замечательным вкусом.

Внутри мельницы вы узнаете, как мы превращаем оливки в жидкое золото, используя современные технологии холодного отжима, основанные на опыте поколений. После этого вас ждёт дегустация наших удостоенных наград оливковых масел экстра-класса с экспертной оценкой их аромата, баланса и полезных для здоровья свойств.

После дегустации масла насладитесь экскурсией с пробами местных красных и белых вин, каждое из которых изготовлено из аутентичных хорватских сортов винограда и отражает почву и душу региона. Затем, необязательно, можно заказать традиционный далматинский обед из сезонных местных ингредиентов, щедро политых нашим лучшим маслом, в сопровождении вашего любимого вина.

Мы продолжаем посещение исторического места, где вы узнаете о бурном прошлом этого стратегического перекрестка между побережьем и внутренними районами.

Мы завершаем день в природном парке Каменяк, расположенном высоко над Вранским оз. Эта скрытая жемчужина предлагает одну из самых потрясающих панорам Далмации, простирающуюся над архипелагом Корнати — идеальное место, чтобы осмыслить всё, что вы увидели, узнали и попробовали.

Это больше, чем экскурсия — это путешествие в пейзажи, традиции и подлинные вкусы Далмации. Незабываемые развлечения на полдня.