Ханой: Пешеходная экскурсия по уличной еде из гида Мишлен

Отправьтесь в кулинарное путешествие по Ханою с местным гидом. Посетите 3 заведения, номинированные на звезду Мишлен, и скрытую кофейню в Старом квартале. Попробуйте восхитительные блюда, такие как сухой куриный фо, стеклянная лапша с хрустящим жареным угрем и копченая свинина на гриле с вермишелью.

Начните вашу экскурсию с известного ароматного сухого фо с курицей. С более чем 30-летним опытом, рецепт этого места является местным сокровищем, сочетающим нежную курицу с ароматным специальным соусом.

Далее насладитесь фунчозой с хрустящим жареным угрем. Фунчоза служит прекрасной основой для насыщенного бульона, который варится в течение нескольких часов из свежего угря и костей.

Третьей остановкой будет Bun Cha, где вы сможете насладиться копченой жареной свининой с вермишелью. Блюдо подается со свежей зеленью и соусом для макания, что делает вкус еще более насыщенным. Это место удостоилось упоминания в гиде Michelin, и легко понять почему.

Завершите вашу экскурсию, заглянув в уютную кофейню, спрятанную в глубине переулка в сердце исторической столицы. Чашечка яичного кофе станет идеальным финалом вашего гастрономического путешествия.

Завершите наш гастрономический тур по ресторанам Мишлен с полным желудком и попрощайтесь с нашим дружелюбным гидом в Старом квартале.

Обратите внимание, что большинство блюд представляют собой лапшу или супы, так как это местные рестораны Мишлен в Старом квартале. Мы НЕ РЕКОМЕНДУЕМ вегетарианцам или тем, кто не ест мясо, бронировать эту экскурсию.

Если вы хотите выбрать дополнительные опции, такие как посещение улицы поездов или кукольный спектакль на воде для частного варианта, пожалуйста, добавьте сумму, равную количеству участников (например, для 2 участников нужно забронировать 2 посещения улицы поездов).