Долина Итрия: Пикник в оливковой роще в стиле Моне

Погрузитесь в красоту Апулии с пикником, вдохновлённым садом Моне. В частой оливковой роще Trullo Otium это развлечение сочетает искусство, природу и гастрономию для поистине уникального времяпрепровождения.

По прибытии вас ждут столы под оливами или коврики с вышитыми подушками, готовые к пиршеству. Насладитесь меню, которое проведет вас через кулинарные традиции Апулии и Италии, представленные с творческим подходом.

Начните с сезонных закусок, таких как фризеллине со свежими помидорами и диким орегано, только что испеченная фокачча, гриль из овощей с оливковым маслом первого отжима из рощи, рикотта форте и местные сыры. Затем переходите к основным блюдам: салатам из зерновых или полбы с овощами с огорода, пирогам с кабачками и мятой, деревенским омлетам и пармиджане из баклажанов.

Дополните вашу трапезу выбором местных вин — красных, белых или розовых, произведённых винодельнями, которые рассказывают историю региона в каждом глотке. Завершите ужин домашними джемами в тарталетках, свежими фруктами на цветочных подставках, а иногда и небольшими сюрпризами, вдохновлёнными искусством кондитерского дела.

Воспользуйтесь возможностью замедлиться, насладиться солнцем, поболтать в тени оливкового дерева, почитать книгу, послушать цикад или просто наблюдать, как свет пробивается сквозь ветви. Здесь нет жестких графиков или ритмов: все создано для того, чтобы время текло, как кисть, скользящая по холсту.

Для больших групп можно добавить живое музыкальное сопровождение или художника, рисующего на месте, что сделает развлечения еще более захватывающими и поэтичными.