Культурное погружение с элементами фольклора: глубокое знакомство с культурой Миньду, во время банкета гостей ждут выступления с боевыми искусствами "Три шпильки", песня "Ао Цзю" в исполнении невесты, представления миньской оперы и другие номера. Сочетание народного искусства с трапезой позволяет гостям полностью погрузиться в очарование культуры Фучжоу.
Блюда сохраняют традиции и при этом инновационны: основанные на кухне провинции Фуцзянь, они включают классические блюда, такие как "Будда прыгает через стену" и мясо с личи, а также новые творения, такие как мясо с личи и мушмулой, мускусные ракушки с мушмулой, сочетающие разнообразные техники приготовления с местными ингредиентами.
Церемония отличается продуманной процедурой: соблюдаются правила банкетного этикета, закуски подаются в соответствии с традицией "парное, а не непарное", каждая деталь — от регистрации до церемонии открытия банкета и подачи блюд с пояснениями — тщательно продумана, демонстрируя торжественность и внимание к мелочам.