Huso и Nan Ting Ju
Гастрономическая неделя в Гонконге «Победители», где 100 популярных и высоко оцененных ресторанов предлагают классические и инновационные блюда по специальным ценам.
Ресторан французской кухни Huso, расположенный в отеле на улице Ши Бан, предлагает такие блюда, как салат из картофеля и яиц с икрой, запеченные овощи с моцареллой, салат с крабовым мясом, томатный желе-суп, тартар из креветок, тунец с хрустящими водорослями; основные блюда: треска в бумаге, утиная ножка конфи; десерты: мягкий пирог с икрой и шоколадный фондан. В интерьере ресторана представлены картины художников, посвященные икре и шампанскому. Этот обед — настоящее наслаждение для глаз и вкуса, очень выгодное предложение. (74 Queen's Road Central, отель на улице Ши Бан, 1-й этаж, требуется предварительное бронирование через гастрономическую неделю).
Недавно открывшийся Nan Ting Ju, хотя и не входит в «Победители», также заслуживает внимания. Расположенный в новом отеле Hilton Motin в районе Шун Ван, ресторан оформлен в красных тонах с черно-белой плиткой, стильный и с элементами ар-деко. В меню Nan Ting Ju представлены такие блюда, как суп, жареный молочный поросенок с соусом Цзиньхуа, креветки с манговой пеной на вафлях, тушеная морская капуста с грибами, овощи в густом супе с куриными головками и дикими грибами, жареный рис с имбирем и сушеными гребешками, а также ореховый крем. Блюда изысканные и впечатляющие. (83 Su Hang Street, отель Hilton Motin, 2-й этаж).
Пять лет спустя я вернулся в Гонконг с поездкой, но попал под чёрный ливень, который случается раз в столетие и затопил многие районы. В этот раз я остановился в Шёнване, и, к счастью, наводнение меня не сильно затронуло. Транспортное сообщение между Шёнванем и Центральным районом очень удобное, и я обожаю ездить на трамвае.
𝕊𝕙𝕖𝕦𝕟𝕘 𝕎𝕒𝕟 Sheung Wan • 𝔹𝕝𝕦𝕖𝕓𝕚𝕣𝕕 𝔂𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖 🕊 📍Д/Ж и М/Ж, коммерческое здание Yu Tai, 𝟙𝟚𝟠, Коннот Роуд Сентрал, Sheung Wan 🔍Sheung Wan, Sai Wan ➰ Синяя птица символизирует счастье, надежду и процветание. Декор Bʟᴜᴇʙɪʀᴅ Cᴏғғᴇᴇ отражает сдержанную, блюзовую эстетику бренда. Здесь вам предложат широкий выбор кофейных зерен одного происхождения и легкие закуски. В заведении разрешено проживание с домашними животными. Атмосфера тоже Wᴏʀᴋ-Fʀɪᴇɴᴅʟʏ~ ➰ 🔸Пирожное со шпинатом и сыром $𝟹𝟽 🧀 ▫️Чизкейк «Эрл Грей» с фундуком $𝟺𝟻 🤎 ◾️Стоимость $𝟻𝟾/$𝟼𝟻/$𝟽𝟸 ☕️ ◾️Стоимость 𝙲𝚑g𝚒 $𝟺𝟸/$𝟺𝟿/$𝟻𝟼 🇮🇳 Фирменное тесто с сыром и шпинатом может похвастаться маслянистой ароматной корочкой, но вкус не такой насыщенный, как ожидалось. Вместо этого чизкейк на удивление сладкий, но не приторный. Кофе, приготовленный в пуровере с использованием зерен Hᴏɴᴅᴜʀᴀs, получается мягким и цветочным, с лёгкой кислинкой.
В Шёнване, одном из старейших районов Гонконга, в последние годы наблюдается всплеск ностальгической культуры. Благодаря сочетанию восточного и западного влияния, Шёнвань стал домом для множества модных кафе, культурных и творческих ремёсел, но также может похвастаться и активным местным сообществом. Особой популярностью пользуются, например, женьшень, оленьи рога и морепродукты. В последние годы туристы также стекаются в различные районы, чтобы сделать фотографии и поделиться ими в социальных сетях. Благодаря уникальному расположению Шёнваня, его многочисленные склоны предлагают отличные места для фотосъёмки.
Sheung Wan находится к западу от Central. Здесь вы сможете ощутить дух старого Гонконга. Рекомендуется посетить это место друзьям, которые любят ностальгию, и ощутить неповторимое очарование старого Гонконга. Это место стоит посетить.
направляясь к паромному терминалу Гонконг-Макао через станцию метро Sheung Wan, выход D — это проще, так как есть понятные указатели направления.👍🏻✨✨
Паромный терминал Сёнвань, откуда отправляется паром в Макао. Прогулялись по заливу, чтобы полюбоваться прекрасным видом.