Bryggeloftet Restaurant

Этот традиционный ресторан, расположенный на набережной в центре Брюггена, стал настоящей жемчужиной Севера, на которую я наткнулся во время обеда. Персонал был очень вежлив и предложил мне изысканный обед дня с лобстером, который стоил вдвое дешевле, чем на соседнем рыбном рынке, специализирующемся на обдирании туристов. Ожидая заказ, я не спеша любовался картинами плавучих домов на стене, элегантной деревянной мебелью в деревенском стиле и драгоценной моделью старинного корабля. Половина лобстера на гриле, поданная с зелеными овощами, – сладкое мясо лобстера на хлебе, намазанное маслом, сыром и лимонным соком. Это было просто восхитительно!

Если будете в Бергене, настоятельно рекомендую этот ресторан, чтобы попробовать традиционную норвежскую кухню в таком историческом порту! Здесь можно хорошо поесть и попробовать широкий выбор блюд всего за 350 фунтов на человека, не включая напитки! Баранина и оленина были хороши, а вот кит и лосось — ничего особенного.

Это место довольно интересное. Перед отъездом я увидела рекомендацию в книге, отметила её и забыла... Когда мы приехали в Берген и заселились в отель, администратор порекомендовал нам ресторан в Брюггене. Мы пошли туда, но он был закрыт. Дождь усиливался, поэтому мы случайно нашли это место неподалёку. Приятной неожиданностью стало то, что я искала именно это место. В ресторане царит прекрасная атмосфера — очень уютная, элегантная и тёплая. Он расположен в самом сердце Брюггена и предлагает традиционную норвежскую кухню. Хлеб для закуски был восхитительным, лучшим из всех, что я пробовала за 20 дней! Мы заказали два вида рыбы и стейк из оленины. Стейк из оленины был посредственным, но рыба была хороша. Молодой картофель был восхитительным, простым и незамысловатым, с небольшим количеством соли и перца. Я думала, что кофе всего в одной чашке, но это был целый кофейник. Это было просто потрясающе. Итоговый счёт составил 905 юаней.