AGAIN

На сегодняшнем мероприятии встретила много классных людей! Очень вдохновилась встречей с единственным человеком, который когда-либо проезжал на велосипеде по Великой Китайской стене, и с удивительной женщиной, которая научилась говорить по-китайски ещё до того, как стало очевидно, что это разумно (у неё потрясающий китайский!). Я в восторге!

Я всегда считал кисло-острую лапшу Haoyoulai обязательным блюдом на улице Bayi Road Food Street. Это место старше меня, так что что тут скажешь? Это действительно ветеран, с сытным соусом из жареной свинины и острым красным маслом, настолько острым, что от него аж слюнки текут. Это просто расслабляет! Тарелка кисло-острой лапши в сочетании с миской ледяного желе — о боже, это божественно. Кисло-острая лапша Haoyoulai воплощает уникальный вкус Чунцина! Друзьям на заметку: обе кисло-острые лапши Haoyoulai на Bayi Road принадлежат одному владельцу, и вкус у них абсолютно одинаковый. Не нужно стоять в очереди в главном магазине. [Непослушный]

Я зашёл на гастрономическую улицу Байи-роуд и попробовал кисло-острую лапшу «Хаоюлай». Она была кисло-острой и очень вкусной. Обязательно попробуйте это блюдо, если будете в Чунцине. Судя по количеству людей, которые там ходят, можно понять, насколько это популярное место.

Одно из обязательных к употреблению закусок в Чунцине: острая и кислая лапша. Я нашла это место в интернете, и оно оказалось рядом с моим домом, поэтому я просто зашла туда. Я видела толпы издалека, и очередь была невероятно длинной. Заведение невероятно популярно, и, поскольку здесь нет обслуживания в зале, многие просто стояли на улице и ели лапшу. Острая и кислая лапша со смешанным соусом стоит 7 юаней за порцию. Фирменные ингредиенты заведения: арахис/зелёный лук/смешанный соус/фасоль/кинза/перец чили. Лапша мягкая, тягучая и ароматная. Так аппетитно! Хорошо перемешайте, и кисло-острый и освежающий вкус обязательно соблазнит вас заказать ещё. У них также есть холодные лепёшки, холодная лапша и холодная лапша с машем... Было жарко, поэтому я не хотел стоять в очереди и зашёл. Атмосфера была посредственной, и из-за большого количества посетителей обслуживание тоже было не на высоте.

Я воспользовался возможностью поехать в Чунцин по программе стажировки, и однокурсник порекомендовал этот ресторан с кисло-острой лапшой, сказав, что он очень известный и его легко найти. Когда мы приехали, там уже было много людей, которые ели, стояли, сидели и ходили. Острая лапша была кисло-острой! Прозрачная лапша была тягучей, но, к сожалению, я плохо переношу острое, поэтому я съел только одну порцию. Несколько моих однокурсников съели по две порции; вкус был поистине насыщенным. В целом, место было очень чистым, обслуживание дружелюбным, а цены — разумными. Я ставлю ему «большой палец вверх».

Прогуливаясь по Цзефанбэю и обедая, я не могла не остановиться, проходя мимо. Даже если была длинная очередь, я заказывала тарелку кисло-острой лапши со смешанным соусом, лапшу с желе, фирменную кисло-острую лапшу, холодную лапшу или холодные лепёшки... Кисло-острая лапша со смешанным соусом имела мясной аромат, а чили-масло было настолько резким, что у меня всегда наворачивались слёзы, но я не могла остановиться! Сиденьев не было, поэтому мне приходилось стоять и есть руками. Я тоже хотела пойти. Просто делай как местные, и будь настоящей девушкой из Чунцина!

В Чунцине самая высокая плотность населения. Почти один из них. Все знают, что в Чунцине бесчисленное множество ресторанов, где подают хого, и небольших лапшичных, но эта лапшичная с острым соусом определённо разрушает человеческое представление об очередях. Смотрите на фото.