Chengbianbian Barbecue (Dunhuang Main Branch)

Наш первый ужин в Дуньхуане мы начали с шашлычков. Так как был не сезон, в обеденное время народу было немного. Я впервые попробовал песчаный лук, и он оказался очень вкусным – полезный овощ. Я также заказал говядину, баранину и грибы. Говяжьи сухожилия сразу после подачи были немного жестковаты, но всё остальное было в порядке. После подачи сухожилия нужно обжарить на углях, чтобы они стали мягче, и это очень вкусно.

Если вы ищете, где перекусить днём, это заведение с лучшими ценами. Поскольку сейчас ноябрь, оно закрывается очень рано. Рядом много магазинов, особенно известных закусочных. В конце концов, мне ничего не оставалось, как выбрать это. Но, как ни странно, вкус неплохой.

Этот ресторан барбекю довольно популярен, и хотя он небольшой, в нём всегда многолюдно. Шашлык из баранины на гриле – обязательное блюдо для посещения в Северо-Западном Китае, а ещё я заказал чипсы на гриле. Лапша была особенно хороша. Лапша в Северо-Западном Китае невероятно вкусная, и я пробовал её в нескольких ресторанах, и ни разу не разочаровался. Официанты тоже были очень дружелюбны.

[Обслуживание] Ван Жань, на втором этаже, мне очень нравится твоя личность. Ты весёлая девушка с северо-запада. Ты выглядишь беззаботной, но всегда отзывчивой и внимательной. Один твой взгляд на тебя делает тебя такой радостной. [Окружающая среда] Два этажа. На первом этаже в основном маленькие столики, а на втором — отдельные комнаты, разделённые пополам. Однако столики, которые я видела, были маленькими, идеально подходящими для шести человек; больше было бы тесновато. Отверстие для шампура находится в задней части стола, что затрудняет сидение передних. [Блюда] - Шашлык из цзяюйгуань: кусочки поменьше вкуснее. - Шашлык из красной ивы: слишком большой и не такой насыщенный. Мне хватило одного шампура, чтобы наесться. - Холодный салат с зелёным луком: кисло-сладкий, очень вкусный. - Йогурт: превосходный! – Чай из абрикосовой цедры: 8 юаней, свежезаваренный, но немного кисловатый. – Запечённые лепёшки наан: доступны два соуса: сгущённое молоко и Лао Гань Ма. Мы предпочитаем более сладкие.

Этот ресторан барбекю очень популярен в округе. Многие местные жители приходят туда поесть. Если вы придёте поздно, придётся отстоять очередь. Обычно она занимает около часа. Барбекю очень вкусное, йогурт отличный, цены доступные, и в целом впечатления от посещения приятные.