Ashitaba

🍜Этот старый магазин лапши соба в районе Идзу-Когэн в основном посещают местные жители. Мы с другом были там единственными иностранцами. 🐶Интерьер очаровательный, как будто перенеслись в эпоху Эдо. Здесь очень атмосферно есть собу. Можно даже посидеть на традиционных татами. В этот ресторан также можно приходить с домашними животными, так что вы можете взять собаку и посидеть на улице. 🍤Темпура-донбури с горячей лапшой соба превосходна. Темпура хрустящая, но не жирная, а рис с соусом был очень вкусным. Горячая лапша соба была немного мягковатой. 🍂Холодная соба с креветками темпура. Креветки темпура были размером с ладонь, но кляр был слишком густым, из-за чего они были немного жирными. Я обожаю холодную собу, и, как оказалось, приготовленная вручную холодная соба — моя любимая. 👛Помню, один комплексный обед стоил меньше 100 юаней на человека, что довольно выгодно. Если вам надоело есть кинмегаку в Идзу-Когэн, загляните сюда. 🧳 🏠 Juwari Soba, Soba, Ashitaba 1138-7 Yawatano, Ito City, Japan 413-0232