Higher Ground

Это знаменитое в интернете кафе, принимающее только по предварительному заказу, казалось, всегда было заполнено, когда я проходил мимо. Без брони меня туда точно не пустят. Зарегистрировавшись, я был немного озадачен его популярностью. 🍃 Атмосфера: В старой электростанции царит индустриальная атмосфера, и в Мельбурне много похожих стилей. 🍭 Вкус: Не особо превосходит другие известные кафе. Горячий пирог с рикоттой прекрасен и уникален, а яйца Бенедикт и тост с авокадо просто неплохие. 💁‍♂️ Обслуживание: Несмотря на то, что было многолюдно, официанты были внимательны. Еду подавали не быстро, но всё приносили быстро. Сидя прямо у открытой кухни, я не чувствовал дымного запаха, о котором упоминали некоторые. Просто почувствуйте это сами.

Пожалуй, одно из самых модных мест для бранча в Мельбурне. Место довольно стильное, с шикарным декором на фоне отреставрированной электростанции. Еда неплохая, но немного не дотягивает до моих ожиданий, учитывая восторженные отзывы. Из всего, что мы заказали, больше всего понравились вафли из тёмного ржаного хлеба с шнитт-луком. Яичница-болтунья с чили тоже была очень острой и пикантной. Горячие оладьи с черникой и рикоттой были недостаточно пышными и мягкими, но вкус начинки был хорош. Кофе, на мой взгляд, был средним. Постарайтесь прийти пораньше или забронировать столик, так как место быстро заполняется, учитывая его популярность как места для бранча как у туристов, так и у деловых людей, даже в будний день.

Higher Ground | Этот ресторан, переоборудованный из бывшей электростанции, источает изысканность и комфорт с первого взгляда. Он настолько красив, что еда от этого становится ещё вкуснее, и я с удовольствием трачу там деньги... Круглые столы, длинные столы, бар, диваны наверху — всегда найдётся уголок, где захочется провести вечер. Приехав в Мельбурн, я обнаружил, что он совершенно не похож на то, что я себе представлял. Именно таким я и представлял себе Мельбурн.

Одно из моих любимых кафе в Мельбурне.

хороший!

Это место для бранча одновременно красивое и вкусное, поэтому неудивительно, что у него длинная очередь. Мы провели там полчаса в выходные, фотографируясь. Все блюда стильные и очень вкусные. Те, что на фото выше, нам порекомендовали местные друзья-гурманы. Знаменитые в интернете торт и капуста кале — обязательно попробуйте!

В этом году Higher Ground получил награды за лучший дизайн интерьера и лучшую кофейню-бутик в Мельбурне. Индустриальный интерьер, ароматный кофе и восхитительные десерты настолько безупречны, что сюда стоит заглянуть.