Особый округ Джокьяка́рта

SOTO DAGING SAPI & AYAM SOR WARU

Angkringan Gareng Petruk, популярное заведение в Джокьякарте, является популярным онлайн-рестораном. Angkringan означает &laquo;мобильная палатка с едой&raquo;. Хотя эти палатки не могут похвастаться роскошным фасадом, они предлагают аутентичные кулинарные впечатления в городе.

В Gareng Petruk подают разнообразные блюда индонезийской кухни. На первом этаже фуд-корта представлен широкий выбор шашлыков, а на втором &mdash; основные блюда, такие как наси-кучинг. Наси-кучинг &mdash; это яванское блюдо, широко известное как &laquo;кошачий рис&raquo;. Как следует из названия, оно состоит из небольших порций риса с различными овощами, такими как острая стручковая фасоль, жареная вермишель и жареные анчоусы.

У Gareng Petruk нет крытой витрины, он расположен в самом углу Джокьякарты. Местные жители любят это место не только за разнообразный выбор блюд и доступные цены, но и за возможность отдохнуть и расслабиться на улице, наслаждаясь морским бризом и яркой луной. Кажется, будто все тяготы и разочарования жизни остались позади.

Gareng Petruk &mdash; это как передвижной буфет. Просто возьмите тарелку и выберите понравившиеся блюда с тележек с едой. Вам не придётся ждать свободный столик, просто скрестите ноги и наслаждайтесь едой в любом месте на красной дорожке. Китайские правила поведения за столом сложны и формальны, но индонезийцы кажутся более расслабленными и непринужденными. Я был удивлён, увидев так много незнакомцев, сидящих на полу, болтающих и смеющихся.

SOTO DAGING SAPI & AYAM SOR WARU

SOTO DAGING SAPI & AYAM SOR WARU: Отзывы