酒肉门孔府菜(曲阜游客中心店)

Гид по блюдам кунгфу, которые обязательно нужно попробовать в Jiuroumen! Мы рекомендуем курицу «Семейный банкет кунгфу» с нежной и ароматной курицей. Тофу «Кунгмэнь» — нежное и освежающее блюдо с насыщенным бобовым вкусом. «Тройной слой Янгуань» — блюдо уникальной формы и насыщенного вкуса. Курица с виноградом — кисло-сладкое блюдо, которое понравится всем возрастам. Жареное филе рыбы с чесноком — нежное и с насыщенным чесночным вкусом. Хрустящий корень лотоса с имбирным соусом — освежающий и лёгкий. Это сочетание блюд порадует ваши вкусовые рецепторы, так что не упустите свой шанс!

Курица «Банкет семьи Конгфу»: Я не хотел заказывать это блюдо, но накануне я ел острую курицу «Цзаочжуан», поэтому не хотел жалеть. Блинчик не разочаровал. Блинчик был острым и вкусным, и блинчик тоже. Даже моим детям, которые не любят острое, он очень понравился. Блинчик с зелёным луком: Раньше я его не любил, но, увидев его на каждом столе, решил попробовать. Он полностью изменил моё мнение. Было очень вкусно! Тофу «Кунмэнь»: Хотя другие рекомендовали его и говорили, что он может быть невкусным, я всё равно заказал. Я тоже не привык к такому вкусу; у него слегка копчёный привкус, что не всем по душе. Тофу с курицей «Золотая монета»: Не уверен, что дело в названии, но он был очень вкусным. Это блюдо из дим-самов, но с курицей, что весьма необычно! Я бы хотел попробовать ещё много блюд, но на троих это слишком много. Надеюсь, когда-нибудь вернусь.

Атмосфера и вкус первоклассные... Шаньдунская кухня действительно восхитительна.

Приехав в Цюйфу, обязательно посетите этот ресторан аутентичной кухни семьи Конфуция! В [Jiu Rou Men Kong Fu Cai] вы будете есть до отвала! Всего за 70 юаней с человека вы сможете насладиться настоящим банкетом семьи Конфуция. Ресторан очень удобно расположен рядом с живописным местом 📍 ✨Обязательный набор из четырёх блюд: 🐔Курица «Банкет семьи Конфуция»: Курица получается плотной и нежной, с насыщенным, пикантным соусом, который идеально сочетается с рисом! 🧈Тофу «Семейство Конфуция»: Этот тофу, приготовленный на традиционных каменных жерновах, невероятно вкусный и идеально сочетается с фирменным соусом. 🦴Вековые тушеные свиные рёбрышки: Свиные рёбрышки томятся до мягкости и аромата; мясо легко отделяется, и вам захочется высосать все до последней косточки! 🥒Огуречный салат с жареными палочками из теста: восхитительное сочетание хрустящих жареных палочек из теста и освежающего огурца — поистине аппетитное впечатление! 🍲Другие рекомендации: Суп из морских водорослей и яиц имеет сладковато-солёный бульон, а жареная лапша — нежная и щедрая! В ресторане также подают аутентичные блюда провинции Шаньдун, такие как блинчики с зелёным луком и «Янгуань саньди» (разновидность шаньдунского рагу) — классические блюда с семейного банкета Конфуция. Полезные советы: 1️⃣ Ресторан расположен во втором зале фуд-корта туристического центра, поэтому здесь очень удобно перекусить после посещения Трёх памятников Конфуция. 2️⃣ Порции очень большие! Рекомендуем заказать 3 блюда на 3-4 человек. 3️⃣ В часы пик здесь очень многолюдно, поэтому советуем приходить пораньше или избегать пиковых часов. Если вы приедете в Цюйфу, обязательно попробуйте настоящий «Банкет семьи Конфуция»! Это известный ресторан, который я всегда рекомендую! #ЕдаЦюйфу #КухняСемьиКонфуция #ТуризмШаньдуна #ГидПоПродуктам #РекомендацияКухниШаньдуна

Шаньдун может похвастаться богатой и разнообразной кухней. Вот несколько фирменных блюд, которые обязательно стоит попробовать во время вашего визита: • Тушеная курица «Дэчжоу»: также известная как тушеная курица «Дэчжоу» без костей с пятью специями, это классическое блюдо провинции Шаньдун. Приготовленное с использованием десятков способов, мясо получается нежным и ароматным, а кости легко отделяются, что делает его обязательным к употреблению в Шаньдуне. • Кухня «Кунфу»: зародившаяся в период Баоюань императора Жэньцзуна династии Сун, эта кухня является типичной для Шаньдуна. Следуя девизу Конфуция: «Никогда не устанешь от изысканной еды, никогда не устанешь от нежного фарша», такие блюда, как «Цветы в цвету, богатство и честь» и «Шили Гинкго», отличаются изысканными ингредиентами, поэтичными названиями и ярким, ароматным и восхитительным вкусом. • Пельмени «Баян»: Вэйхайские пельмени «Баян» — самые известные. Мясо баян плотное и упругое, а пельмени нежные, сочные и с насыщенным вкусом. Подавайте с чесночным пюре или выдержанным уксусом. • Цзыбо-барбекю: Цзыбо-барбекю славится своим уникальным рецептом «всё завёрнуто в маленький блинчик». Блинчики, обмакнув в соус, затем оборачивают вокруг шипящих шампуров с мясом и зелёным луком, создавая насыщенное и сытное блюдо. Это типичное блюдо для барбекю провинции Шаньдун. • Цзинаньский банкет на родниковой воде: для приготовления ингредиентов, связанных с источниками, таких как цветки и листья лотоса, а также рогоз, используется родниковая вода. Изысканные блюда, такие как жаркое из пруда Лотос и любование рыбами из пруда Дракон, представляют собой как визуальное, так и кулинарное наслаждение. • Уха из свежей рыбы из древнего канала Хуанхэ: это блюдо, расположенное в Дуньине, готовится из дикой рыбы, уникальной для древнего канала Хуанхэ, с использованием уникальных кулинарных техник. В результате суп получается густым, белым, а рыба – нежной и ароматной, что создаёт уникальный и восхитительный вкус. • Вэйфанский мясной хлеб: традиционное вэйфанское блюдо на завтрак с хрустящей корочкой и обжигающе горячей мясной начинкой, пропитанное сочным вкусом и ароматом жареного мяса. В сочетании с тарелкой солёной, тягучей каши это блюдо – настоящий местный хит. • Цзаочжуанская лапша с говядиной «жёлтый цветок»: приготовленная из отборного сырья, говядина «жёлтый цветок» тушится в бульоне из говяжьих костей. Лапша мягкая, эластичная и нежная, подливка восхитительна, а крупные куски говядины ароматны. Это фирменное блюдо Цзаочжуана.