Forrettabarinn Restaurant & Bar

Качество еды хорошее, ингредиенты свежие, обслуживание тоже хорошее. Стоит посетить.

Когда я впервые планировал поездку в Исландию в 2017 году, один знакомый гурман настоятельно рекомендовал мне этот ресторан. В то время я понятия не имел, что такое исландская кухня, полагая, что она такая же скучная, как в Ирландии или Англии. Это был мой первый обед в Исландии, и я был совершенно поражён. Постепенно узнавая это островное государство, я обнаружил, что качество местной кухни в целом высокое. Побывав во многих ресторанах Исландии, я остался очень доволен, когда вернулся туда в этом году. Здание, где расположен ресторан, изначально было промышленным складом. Позже всё здание арендовало Исландское художественное общество, часть которого использовалось под галерею, а первый этаж был сдан в субаренду ресторану. В интерьере ресторана царит художественная атмосфера, а различные картины на стенах чётко обозначены и продаются. Порции небольшие, но еда изысканная. В основном используются местные исландские ингредиенты, а сочетания ингредиентов — блестящие, часто удивляющие вкусовые рецепторы. Подача блюд также очень продуманная. Последние пять фотографий были сделаны во время моего первого визита в 2017 году. Видно, что планировка ресторана практически не изменилась, а качество еды осталось прежним. Настоятельно рекомендую. #EatHappiness