Zur Holl - Mittelalterliche Trinkstube

Популярный западный ресторан с романтической атмосферой, изысканными блюдами и особенно потрясающими десертами.

Ночи в Ротенбурге тихие и спокойные. Вот вам ужин в немецком стиле. Ресторан расположен в отдельно стоящем историческом здании, построенном в 900 году нашей эры. Жёлтый загородный дом просто потрясающий. Интерьер ресторана тоже очень стильный. Словно переносишься в средневековую Европу. 🐽Свиные рёбрышки: Свиные рёбрышки на гриле могут показаться простыми, но, как ни странно, они оказались весьма неплохи. Их подавали с немецким ржаным хлебом и овощным салатом. 🦐Ризотто с морепродуктами оказалось немного не таким, как я ожидал. Два кусочка рыбы и две креветки – довольно неплохо для Германии. 🍻Конечно, пиво – это обязательное условие в Германии. Любое пиво – это вкусно. #МестнаяЕда #РестораныРомантическогоСвидания #ГидПутешествияЗарубежом #ПутешествияПоГермании

♥️ Рекомендуемая еда в Ротенбурге: Zur Holl♥️   🔺 Перед отъездом я изучил Zur Holl и нашёл множество рекомендаций, даже на Facebook. Поэтому я забронировал столик за два месяца до отъезда. 🔺 В наш первый вечер в Германии мы ужинали в этом ресторане в Ротенбурге. Поскольку летнее солнце светит долго, а закат наступает только после 21:00, я забронировал ужин на 18:00. Мы приехали вовремя, постучали в дверь и были тепло встречены персоналом. 🔺 Этот ресторан в стиле средневековой таверны Zur Holl придерживается принципов «медленной еды». Он расположен в старейшем сохранившемся здании города, построенном в 900 году н. э. Сидя в таверне, вы словно перенесётесь в Средневековье. 🔺Пока мы сидели и внимательно осматривались, мы заметили, что все столики зарезервированы. Другими словами, если не забронировать столик заранее, в этом ресторане может не оказаться свободного места. Во время ужина я также видела множество туристов, которые заходили в ресторан в надежде поужинать, но персонал вежливо отказывался, оставляя многих беззащитными. 🔺Поскольку наша поездка совпала с пиком сезона белой спаржи в Германии, официант порекомендовал «Специальное блюдо дня» – белую спаржу и суп из белой спаржи. Мы слышали, что суп из белой спаржи в этом ресторане превосходен, поэтому сразу же последовали совету официанта. 🔺В мае в Германии ещё довольно холодно, и было настоящим удовольствием зайти в тёплый ресторан после прохладного ветерка и выпить согревающий суп из белой спаржи. Суп из белой спаржи имел освежающий вкус, хотя и был немного солоноватым. Это характерно для западных супов, где солёность стимулирует вкусовые рецепторы и раскрывает их для основного блюда. Единственный минус — суп был маловат. Съев одну тарелку, я сразу же захотел заказать ещё. 🔺Стейк с белой спаржей — тоже фирменное блюдо этого ресторана, и я считаю его поистине превосходным. Белая спаржа, в частности, была невероятно нежной, а в сочетании с белым соусом — просто неотразимой. Это настоящий немецкий фанат белой спаржи. Однако, на мой взгляд, стейк в Германии в целом средний (как ни странно, в нескольких ресторанах, которые мы там посетили, он был таким же). Возможно, это не их фирменное блюдо, так как мне показалось, что стейк был слегка пережарен и его трудно жевать. Лучше бы его приготовили до средней прожарки. Говядина была не особенно высокого качества, но главная изюминка этого блюда — спаржа и белый соус, так что не ждите от стейка слишком многого. 🔺Мы также заказали популярный онлайн-кебаб, который порекомендовал официант. Он состоял из трёх видов мяса на гриле: курицы, свинины и говядины, а также овощей на гриле, и подавался с вкусным, специально приготовленным соусом. Мясо на гриле очень рекомендую, но его общая проблема — оно немного пережарено. Если бы они могли лучше контролировать это, думаю, было бы ещё лучше. 🔺И ещё, любители пива, обязательно закажите Landwehr! 🔺В целом, я считаю, что этот ресторан очень рекомендую. Цены разумные, 30 евро на человека, но не забудьте забронировать столик заранее! !!! ———— 📍Адрес: Burggasse 8, 91541 Ротенбург-об-дер-Таубер ⏰Часы работы: 17:00 - 23:00 🔍Примечание: в ресторане принимают только наличные; Никаких кредитных карт. ———— ⭐️Подпишитесь на меня, чтобы получать больше советов о путешествиях по Европе! ⭐️ ⭐️Я эксперт по путешествиям по Европе: Гамбургер ⭐️

#mytripvlog #германия #ротенбург