Florencia

Узбеки &ndash; трудолюбивые земледельцы, искусные бизнесмены, а также разводят овец. Узбеки &ndash; мусульмане и воздерживаются от употребления в пищу свинины, мяса собак, ослов и мулов. Их основная пища &ndash; говядина, баранина, конина и молочные продукты. Они любят плов и шашлыки. Среди других распространённых узбекских блюд &ndash; &laquo;кулдак&raquo; (картофельное рагу с мясом), &laquo;нишара&raquo; (блюдо из яичных белков и сахара), плов, жареное мясо, печёные булочки, рваная лапша, суп из риса и маша, рисовая колбаса и сушёная хурма. Согласно традиционным узбекским обычаям, старшие сидят за столом верхним местом, а младшие &ndash; нижним. Снимать головные уборы во время еды строго запрещено, а кашлять, сморкаться и громко разговаривать в присутствии гостей считается невежливым.

Florencia

Florencia: Отзывы