LE COMPTOIR DE PIERRE GAGNAIRE

Я позвонил, чтобы записаться на приём за день, и мне сказали, что смогу прийти только в 12:30. Когда я пришёл, посетителей всё ещё было довольно много. Атмосфера действительно приятная. На улице, в здании старинной виллы, расположен ряд западных ресторанов. Комплексный обед из трёх блюд – 398. Хлеб перед едой, на мой взгляд, хорош. Это французский хлеб с маслом, потому что я не осмеливаюсь есть сырое. На закуску я выбрал карпаччо из морского леща. Подача была изысканной. Сначала мне было немного неловко, потому что сливки были немного кисловатыми, но потом я привык. Порция довольно большая и немного жирновата. На основное блюдо я выбрал телятину с индийским рисом с маслом, и это было похоже на грибной крем-суп. Мне очень понравился десерт с печёными яблоками. Кофе был слишком маленьким и недостаточным.

Capella Shanghai, Jianyeli Открыт в 2017 году Hengshan Road | Jianguo West Road, д. 480, Jianyeli 550 метров от станции метро Zhaojiabang Road, примерно в 8 минутах ходьбы Мне нравится терраса на крыше; она пробуждает детские воспоминания о лете, проведенном на свежем воздухе. Этот номер идеально подходит для небольших дружеских посиделок, предлагая комфортную и уютную домашнюю атмосферу вдали от расстояний отеля.

Рекомендовано Gourmet Forest: «Счастливый ужин в год Быка» от Le Comptoir de Pierre Gagnaire. Расположенное в здании шикумэнь в самом центре города, это тихое место в ретро-стиле. Немного роскоши приветствуется! Дороговато, но это не недостаток: ресторан определённо стильный. Блюда тоже изысканные. Просто восхитительно!

Предпраздничная суета была невероятно напряженной. Я надеялся сделать домашнее задание во время праздника Весны, но во время праздника всё наваливалось. Придётся перебороть себя и сделать что-нибудь сегодня вечером. В первый день года, когда я уезжал из Юнпинли, мой начальник сказал, что хочет купить хлеба. Подумав, я перешёл улицу Аньтин и зашёл сюда. La Boulangerie находится у входа в отель Capella. Это пекарня, связанная с рестораном отеля Le Comptoir de Pierre Gagnaire, отмеченным звездой Мишлен. В слегка дождливый зимний день войти в пекарню, залитую тёплым жёлтым светом, было приятным облегчением. А поскольку других посетителей в тот день не было, я посмотрел на улицу Цзяньго Вест. Синие оттенки панорамных окон дополняли тёплые тона интерьера, создавая классическую, спокойную и безмятежную атмосферу. Пирожные и сэндвичи здесь всё ещё довольно дорогие, но хлеб значительно дешевле. Здесь также есть неплохой выбор кофе и соков. Я взял несколько чиабатт и попробовал их дома. Я решил съесть их в тот же день; на следующий день они, конечно, уже не такие вкусные. Позже, когда погода была хорошая, я снова проходил мимо и обнаружил, что заведение уже заполнено. Изначально было немного посадочных мест, но ветер, задувавший при открывании и закрывании двери, был слишком холодным, что мешало уюту. Лучше приходить весной и осенью.

Le Comptoir de Pierre Gagnaire | Шанхайская кухня | Этот французский ресторан, отмеченный звездой Мишлен, расположен прямо напротив отеля Capella. По вечерам в выходные дни здесь кипит жизнь – настоящее зрелище для Цзянье. В этом ресторане подают завтрак, и от рассадки до оформления заказа и подачи блюд, здесь строго соблюдаются стандарты французского ресторана. В меню не только китайский конджи, лапша и димсамы, но и блюда западной кухни, такие как тосты, вафли и яйца Бенедикт – всё это красиво подано и очень вкусно. Адрес: 480 Jianguo West Road, район Сюйхуэй, Шанхай Транспорт: Линия метро 7, станция Zhaojiabang Road (500 метров пешком) Парковка: Платная парковка стоит 30 юаней в час, со скидкой 50% для гостей отеля. Максимальное количество часов в сутки – 8.

Это первый ресторан, открытый известным шеф-поваром Пьером Ганьером в Шанхае. Его ученик Роман Шапель исполняет обязанности шеф-повара. Le Comptoir de Pierre Gagnaire может показаться уютным бистро, но с атмосферой Capella в Цзянье это не обычный французский ресторан.

На прошлой неделе я ужинал в этом ресторане, отмеченном звездой Мишлен. Мне очень понравилась его классическая, но в то же время современная архитектура и атмосфера. Отель Capella, бренд сдержанной роскоши, сохраняет изысканный вкус и философию отеля. В будние дни обеды предлагают бизнес-комплексное меню стоимостью более 300 юаней, а ужин стоит немного дороже, около 1000 юаней на человека, включая плату за обслуживание. Тем не менее, обслуживание было исключительным, и я настоятельно рекомендую этот ресторан.