






走遍天下XZТяньшуй может похвастаться бесчисленным множеством вкуснейших и уникальных деликатесов, которыми изобилуют все улицы и переулки. Малатанг, в отличие от него, лишен какого-либо ярко выраженного вкуса и даже не так уж хорош.
Тем не менее, малатан стал невероятно популярен в Тяньшуе. Насколько? В пик туристического сезона, даже в таких известных интернет-ресторанах, как «Ха Хай Ин», жители Тяньшуя рассказывают, что стоят в очереди по пять-шесть часов.
Говорят, что есть две причины его популярности. Во-первых, доступность. Раньше десяти юаней хватало, чтобы наесться, но сейчас это совсем не так. Эта порция стоит 56 юаней. Во-вторых, Тяньшуй находится в уезде Ганьгу. Перец чили Ганьгу отличается высоким качеством и идеально подходит для малатана, но сейчас его производство недостаточно, и цена неадекватна. Говорят, теперь используют синьцзянский перец.
Раз уж я уже был здесь, я не мог его не попробовать. Чтобы избежать очередей, я пришёл после обеда, и мне сказали, что очередь всё равно будет больше часа. То же самое произошло и в соседнем заведении. На самом деле, это не требует никаких технических навыков. Если ингредиенты натуральные, результат будет практически таким же. Если пройти дальше, то в последних нескольких магазинах людей явно меньше.
Тяньшуй может похвастаться бесчисленным множеством вкуснейших и уникальных деликатесов, которыми изобилуют все улицы и переулки. Малатанг, в отличие от него, лишен какого-либо ярко выраженного вкуса и даже не так уж хорош. Тем не менее, малатан стал невероятно популярен в Тяньшуе. Насколько? В пик туристического сезона, даже в таких известных интернет-ресторанах, как «Ха Хай Ин», жители Тяньшуя рассказывают, что стоят в очереди по пять-шесть часов. Говорят, что есть две причины его популярности. Во-первых, доступность. Раньше десяти юаней хватало, чтобы наесться, но сейчас это совсем не так. Эта порция стоит 56 юаней. Во-вторых, Тяньшуй находится в уезде Ганьгу. Перец чили Ганьгу отличается высоким качеством и идеально подходит для малатана, но сейчас его производство недостаточно, и цена неадекватна. Говорят, теперь используют синьцзянский перец. Раз уж я уже был здесь, я не мог его не попробовать. Чтобы избежать очередей, я пришёл после обеда, и мне сказали, что очередь всё равно будет больше часа. То же самое произошло и в соседнем заведении. На самом деле, это не требует никаких технических навыков. Если ингредиенты натуральные, результат будет практически таким же. Если пройти дальше, то в последних нескольких магазинах людей явно меньше.
Это блюдо настолько популярно, что я прихожу сюда именно из-за него. Халяльный острый хотпот. Цена разумная, чили не острый и слегка солёный.
Время сверкающего путешествия в Тяньшуй приходит в два часа дня, уходит на следующее утро, где же лучше быть в Тяньшуй? Два района Тяньшуй и Hangzhou-зона стоят высокой железной дороги между двумя районами. Люди, преданные старому городу, живут в районе Ханчжоу. Первая станция: должно быть кашля, вкус неплохой, а кашля более ароматный. Некоторые вкусы похожи на масляные кашля, не еда, очереди все еще много людей, примерно через час. Вторая станция: древний город Тяньшуй. Ночной сцены хорошие, другие не чувствуют кастрюли, съели теплый кастрюль, лук и трещины, все очень вкусные
Обязательно посетите улицу Малатанг в Тяньшуе! Начните свою неспешную жизнь с миски острой еды! Город, известный своим малатаном, Тяньшуй довёл эту закуску до совершенства! Ресторан Haiying Malatang на пешеходной улице Zhonghua West Road — обязательное место для посещения в Тяньшуе. 📍Места, которые стоит посетить: - Haiying Malatang: расположенное в здании 2 по улице Сыхэюань на улице Дачжун, это заведение часто переполнено и требует очереди, поэтому не приходите в обеденное время. Бульон наваристый, ингредиенты невероятно свежие, а остроту перца чили можно варьировать по вашему вкусу. Вся пешеходная улица усеяна ресторанами, где подают малатан, каждый со своей уникальной изюминкой. Насладившись малатаном, продолжайте прогулку по пешеходной улице и окунитесь в оживленную атмосферу этого города. Старинные здания и недавно открывшиеся культурные и творческие магазины на улице создают интересный контраст, идеально подходящий для фотосессий 📸 Советы: 1. Рекомендуется питаться в часы пик: днём здесь меньше людей. 2. Тяньшуй Малатанг довольно жирный и острый, и во многих ресторанах подают маринованные листья горчицы, чтобы смягчить эту жирность. 3. Пешеходная улица особенно красиво освещена ночью, поэтому вы можете прогуляться по ней после еды, чтобы переварить пищу. #TianshuiFood #MalaTang #SlowLifeTravel #NorthwestSnackRecommendations
Это заведение в Тяньшуе, которое обязательно стоит посетить местным жителям! Пешеходная улица Чжунхуа Вест Роуд – обязательное место для посещения всем гостям Тяньшуя. Открыв для себя эту скрытую жемчужину, я был совершенно очарован. Каждый раз, когда обедаешь, здесь длинная очередь, и не без оснований! Название: Haiying Malatang (филиал на пешеходной улице Чжунхуа Вест Роуд) Адрес: Средняя часть пешеходной улицы Чжунхуа Вест Роуд (рядом со входом в торговый центр) Часы работы: 10:00–22:00 Цена на человека: 15–25 юаней (отличное соотношение цены и качества!) Это место специализируется на аутентичных блюдах Тяньшуя. Бульон «Малатанг» готовится с использованием более 20 специй, включая сычуаньский перец Луннань, что обеспечивает приятное онемение, не вызывая боли в животе. Их секретный кунжутный соус – лучший! Насыщенный и ароматный, он отлично сочетается с чем угодно! Обязательно попробуйте: 🌟 Особая широкая лапша (очень упругая и тягучая) 🌟 Говяжьи шарики ручной работы (твёрдые и сочные) 🌟 Тофу, приготовленный тайно (впитывает бульон и невероятно вкусный) 🌟 Сезонные дикорастущие овощи (суперсвежие, уникальные для Ганьсу) В этом небольшом заведении царит непринуждённая городская атмосфера. Очень чисто, а владелец невероятно дружелюбен. Он научит вас готовить соус для макания, как это делают местные жители. Советы: Приходите в часы пик! Избегайте обеденного ажиотажа с 12:00 до 13:30. На двоих достаточно большой порции. Если вы не любите острую пищу, не забудьте попросить меньше сычуаньского перца. #ЕдаТяньшуй #ПотолокМалатанг #ОбязательноепитаниеПутешествияГаньсу #УличныеЗакуски #РегистрацияПутешествияЕда