循化特色烤肉面食炕锅土火锅

Это... аромат подгоревшего бульона. Если бы это было так, не было бы необходимости в соусе. Бульон впитывается в корочку, и умеренное подрумянивание делает её ещё ароматнее. Но это ещё не всё. Нельзя сказать, что она рассыпчатая. Корочка имеет такую освежающую текстуру, вероятно, благодаря батату. Каждый раз, когда я ем одну, я ощущаю новую текстуру и новый вкус. Начинка такая нежная, тает в воздухе, и каждый кусочек наполнен свежим соком. Слегка онемевший и пряный вкус нежно стимулирует язык. На первый взгляд, эти пельмени ничем не примечательны, но в их приготовление вложено много усилий. Я никогда не думал, что жареные пельмени могут быть такими вкусными. Я впервые их пробую...

Приятно удивило найти такой замечательный ресторан, спрятанный в туристической зоне. Элегантная обстановка, дружелюбное обслуживание, а прозрачная кухня позволяет наблюдать за приготовлением блюд. Гигиена действительно на высшем уровне 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Блюда очень аппетитные и вкусные. Еда очень аппетитная, когда её подают на стол, и такая же вкусная, когда кладёшь её в рот! Настоятельно рекомендую всем, кто не хочет упустить возможность!

Синин ▪️Га Пан Кан Го, бараний фарш ⭐️⭐️⭐️⭐️ Бараньи головы Кан Го были хороши, а картофельные чипсы – восхитительны. 😋 Шашлык из баранины был немного жестковат, а требуха, фаршированная свиной грудинкой, – немного рыбной. Йогурт был восхитительным. ▪️Yang's Spicy Hot Pot ⭐️⭐️⭐️⭐️ Давно известный ресторан с острыми хот-потами в провинции Цинхай! Чили очень ароматный. ▪️Чжэньмин Йогурт ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Цинхайский йогурт действительно вкусный и доступный! ▪️Молочный пирог ⭐️⭐️⭐️ ▪️Улица Ся Наньгуань/Ночной рынок на улице Дасинь Множество закусок. 📍Уезд Цилянь ▪️Саларская кухня ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Горшочек, приготовленный на земле/Баранина на зубочистке/Картофельные чипсы/Лапша Дин Дин — очень вкусно! ▪️Магазин паровых булочек ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Если получится, найдите ближайший магазин паровых булочек. Обычно там продают булочки с говядиной, зелёным луком, морковью, белой редькой и картофельными булочками. Очень вкусно! 📍Чжанъе — красочная Данься ▪️Гуд-городок Данься Чжиюэ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ В этом месте подают восхитительные жареные блюда! Паровые булочки и мясо барбекю/яичница с зелёным луком/нашинкованная капуста/суп из морских водорослей. К блюду также подавали вкусный чай из абрикосовой цедры. 📍Гуачжоу Утренняя булочная Дыни в Гуачжоу невероятно сладкие! И очень доступные! 📍Дуньхуан ▪️Тушеные блинчики «Мошан Фэнъюэ Хуян» ⭐️⭐️⭐️ Расположенный недалеко от горы Минша и озера Полумесяц, ресторан специализируется на тушеных блинчиках «Хуян» и жареной свиной грудинке на границе. ▪️Ночной рынок Дуньхуана — гостиница Shazhou Inn ⭐️⭐️⭐️⭐️ Блины с говядиной, приготовленной по-зелёному луку/Рыба-гриль Mobei/Плов/Жареные лепёшки/Три сокровища Дуньхуана/Лапша с ослиным мясом/Говяжья голень/Жареный желтохвост Не забудьте прийти натощак! ▪️Сухой корм Yang's ⭐️⭐️⭐️⭐️ Многие покупают большими пакетами, поэтому запасайтесь в дорогу. Я купила лепёшку «Узколистная», лепёшку с красной фасолью, рулет с узколистной, рулет с красной фасолью, лепёшку «Розочка», сахарное песочное печенье, лепёшку «Горшочек» и булочку «Сладкий цветок». Пластинка «Узколистная» понравилась мне больше всего! На втором месте — ролл с узколистной. 📍Дачайдань ▪️Говядина яка в особом сухом горшочке «Диндинню»⭐️⭐️⭐️⭐️ Вкусно! (Добавив немного чили, можно получить ещё ароматнее. Я продал несколько банок.) ▪️Рамен «Четыре тысячи лет Лацзя»⭐️⭐️⭐️⭐️ 📍Голмуд ▪️Ресторан Yujun Big Plate Chicken BBQ⭐️⭐️ Мы съели много баранины в поездке, поэтому в этот раз хотели попробовать курицу в большом блюде, но она нас разочаровала. Курица оказалась слишком жёсткой. Зато лапша «Фейерверк», фасоль, баклажаны и огурцы были хороши. ▪️Суп из говяжьих потрохов «Чжанцзя»⭐️⭐️⭐️ Это популярное место для завтрака среди местных жителей, но я к нему не привык. ▪️Лапша из говядины в Sela Palace Lanzhou⭐️⭐️⭐️⭐️ ▪️Хотпот с ослиным мясом по соседству⭐️⭐️⭐️ ▪️Чистый йогурт с послевкусием⭐️⭐️⭐️⭐️ 📍Чака Таун ▪️ Фирменные барбекю, лапша и хотпоты от «Сюньхуа» подаются в трёх видах: хотпот, хотпот, суповой горшочек и суповой горшочек. Ломтики картофеля в хот-поте получаются тоньше и хрустящие, баранина нежная, а сладкое пюре с йогуртом — одно из моих любимых блюд. 😋 Ферментированный ячмень покрывают йогуртом. Однако, когда ресторан переполнен, в нём может быть довольно шумно. 📍Озеро Цинхай ▪️Ресторан Heimahe Zangmei Pavilion ⭐️⭐️⭐️ Хот-поты с говядиной и картофелем неплохие, но картофель мягкий и рассыпчатый. Говядина яка с вермишелью слишком солёная. Я сказал об этом хозяйке, и она сказала, что это просто... К счастью, их пережарили. Впервые вижу наклейки для хот-пота такой формы, и вкус средний. #Куда поехать на каникулы #Путешествие по Северо-Западу #Путеводитель по Северо-Западу