REN HE GUAN

Когда дело доходит до шанхайских ресторанов, Шанхай может похвастаться множеством первоклассных вариантов, и ресторан Renhe — один из них. Его пятилетний статус звезды Мишлен придал этому небольшому заведению уникальную привлекательность, и очереди часто тянутся бесконечно. Ресторан удобно расположен между мостом Дапу и улицей Сюйцзяхуэй, а парковка есть в соседнем районе. Атмосфера приятная, вероятно, отремонтированная в последние годы. Здесь царит ретро, шанхайская атмосфера старой школы. Вечерние выступления с местными певцами, исполняющими знакомые шанхайские блюда из телепередач, создают поистине пленительную атмосферу. Меню обширное, включает известные шанхайские блюда, которые я люблю с детства, и вкусы остаются прежними. Еда превосходная, вкусы аутентичные, а обслуживание тоже превосходное. Это действительно чудесный опыт.

Единственное место в Шанхае, где я пообедал хорошей шанхайской кухней, был ресторан Renhe. Насыщенный, насыщенный соус был восхитителен. Декор ресторана выполнен в элегантном ретро-стиле, но снаружи он словно стоит на улице, незаметно впитывая в себя её суету, словно сочетание истории и современного процветания. Мне очень понравился жареный глютен «Четыре счастья». Его пухлые маленькие кубики были пропитаны густым, сладким соусом. Свиные ребрышки на гриле с зелёным луком были слишком жирными, булочки «Бодхи» с глютеном – слишком жирными, а «Голову льва» сложно описать... Цены вполне разумные, официанты – вышколенные и очень дружелюбные.

Расположенный в историческом районе Цзинъань, ресторан Shanghai Renhe славится своим самобытным интерьером и элегантной атмосферой. Ресторан предлагает изысканное меню из свежих и инновационных блюд шанхайской кухни, сочетающих традиционные и современные кулинарные техники. Уютная и комфортная атмосфера делает его идеальным местом как для деловых ужинов, так и для семейных торжеств, где можно насладиться блюдами шанхайской кухни.

Этот ресторан — идеальное воплощение Шанхая. Обязательно загляните, если вы уже внутри.

Фантастический

🌟Шанхайская кухня, отмеченная одной звездой Мишлен 🍎Порции небольшие, поэтому бронирование обязательно! Зона отдыха (B5) идеально подходит для 4-6 человек, хотя места там немного. Тем не менее, обслуживание отличное, и блюда постоянно подливают. Это отличное угощение для большой компании. 🦀Рис с крабовой икрой (1-2 человека, 199 юаней) — отличный вариант для небольшой порции. Если вы не в компании, официант смешает и разложит его на порции. Это хорошее угощение для четверых. 🍗Тушеная свинина (27 юаней за порцию) — это одна порция. Если вы не хотите слишком много, можно разделить её на двоих. Официант также поможет вам нарезать. Для небольшой порции это довольно вкусно, и блюдо выглядит изысканно. 🍲Lion's Head (27 юаней за порцию) также предлагается в виде отдельной порции с супом. Если вы не заказываете суп отдельно, это будет отличным угощением; он довольно лёгкий. Доставка еды была невероятно медленной. Шэнцзяньбао принесли, а вот это блюдо — нет. 👍Остальные блюда были довольно вкусными, даже более запоминающимися, чем в первый раз, когда я их попробовал много лет назад. ⚠️ Забронируйте столик! Очередь началась в 16:30 и растянулась до улицы, когда мы уходили в 19:30. 💰 Стоимость на человека: около 180 юаней

Ресторан «Рэнхэгуань» с богатой историей пользуется большой популярностью, но столики по телефону уже были забронированы, так что мне пришлось занять очередь около 10:00! Атмосфера в ресторане очень ностальгическая, с настоящим шанхайским колоритом. В 20:00 здесь даже живое исполнение классических песен, что добавляет атмосферы! Еда тоже превосходная, в основном шанхайские блюда, идеально приготовленные с насыщенными соусами!