Sansar district inside Flower Hotel, Ulaanbaatar, Mongolia
Смотреть на карте
Что говорят путешественники:
Легенда о том, что в тот год Юн Шоу Юдю, командующий войсками Юэ, был южным. Однажды он вспомнил о том, что его родной город блюдо чистило овцу и сжигало ее под шеей. Когда он срезал овцу, он зашел в палатку и сообщил, что враг приближается. Голодный и нетерпеливый хлеб ждал овцы, и он приказал войскам вырвать лапу: "овца! овца! - и повар с трепетом отрезал более десяти кусочков тонкого мяса, положил его в кипяток, пока не изменился цвет, и сразу же влил в миску и бросил мелкую соль. В канун канона, когда он ел несколько мисков, он шел против врага, и флаг был побежден. Во время празднования канона, он специально заказал овец. Повар выбрал овец, чтобы порезать его на тонкие кусочки, а также с различными приправами, чтобы похвалить нас после того, как мы съели. Повар поспешил поприветствовать его и сказал: "это блюдо не имеет названия, пожалуйста, не называйте его. - Я думаю, что это "попугай"! - и с тех пор "попугай" стал лучшим придворным блюдом.