Наследники культуры рисового вина Шаосин приняли участие в этом мероприятии, продегустировав пять различных сортов рисового вина и получив более глубокое понимание истории и культуры рисового вина.
К каждому виду вина Шаосин подбирается подходящий сезонный ингредиент, создавая личный банкет шеф-повара, сочетающий гастрономию и искусство.
Обеденный стол шеф-повара, спрятанный в центре города, недоступен для публики.