Когда задумываешься о романтическом, расслабляющем направлении для путешествия, есть шанс, что на ум придет Италия. Природная красота и богатая архитектура Италии гарантируют, что во многих разговорах на тему «Куда же нам поехать в отпуск?» упомянут именно ее.

Но, возможно, самое главное, это то, что страна может похвастаться самыми быстрыми блюдами мира и вином. Что ж, не стоит ехать сюда со своим самоваром!

Расширьте свой кругозор и палитру вкусов, разглядывая окружающий мир и исследуя разнообразие кулинарных возможностей. Кулинарное путешествие по Италии может стать увлекательным опытом, особенно в дополнении с захватывающими видами и достопримечательностями.

Если вам интересна кухня Италии, то мы настоятельно рекомендуем дочитать нашу статью! Вот несколько лучших блюд и направлений, где вы сможете их найти...

Неаполитанская пицца (источник)

Сейчас мы будем очевидными: пицца — основа итальянской кухни. И хотя пицца — блюдо, которое вы найдете по всей стране, мы предлагаем отправиться в мировую столицу пиццы — Неаполь.

Неаполь считается родиной этого запеченного блюда, поэтому вы не ошибетесь, отведав ее здесь. Вы должны попробовать две основные неаполитанские пиццы: пиццу «Маринара» и пиццу «Маргарита». В первой пицце есть томаты, орегано, чеснок и оливковое масло, а во второй — томаты, базилик, моцарелла и оливковое масло.

Чтобы отведать, пожалуй, лучшую пиццу в мире, отправляйтесь в Gino e Toto Sorbillo. Обязательно приходите пораньше, потому что очередь в течение дня только увеличивается. Кроме того, из-за популярности пиццерии это место не слишком подходит для того, чтобы присесть и неторопливо насладиться обедом.

В перерывах между приемами пищи познакомьтесь с историей Неаполя. Совершите экскурсию по Королевскому дворцу Неаполя или прогуляйтесь по собору Санта-Мария-Ассунта.

Пока вы в городе, остановитесь в отеле B&B Hotel Napoli. Он находится не только рядом с центральным железнодорожным вокзалом Неаполя, но и в центре всего. Вам не придется далеко ходить за фантастической пиццей, а также у вас будет широкий выбор заведений.

Нажмите здесь, чтобы найти дешевые авиабилеты в Неаполь.

Хлеб «фокачча» (источник)

Фокачча — это итальянская лепешка, а лучшее место, где ее можно найти, — Лигурия. Это запеченное в печи угощение толщиной около 1,5 – 2,5 см, легкое по текстуре и со множеством дырок наверху, чтобы лучше удерживать вкуснейшее масло.

В Генуе вы найдете такие разновидности как «фокачча лигуре» (генуэзская) и «генуэзская фокачча рекко». Первый вариант лишь с солью и оливковым маслом, но благодаря свежим ингредиентам этот простой хлеб становится божественным. Во втором варианте между двумя слоями хлеба кладут мягкий свежий сыр.

Если любите поплескаться в воде, то останавливайтесь в Hotel Continental Genova. Вы окажетесь на набережной Генуи, откуда открывается невероятный вид. Кроме того, вы будете в непосредственной близости практически ко всему остальному в городе.

Если у вас достаточно времени, чтобы побывать в других частях Италии, то вы заметите, что существует несколько других региональных видов фокаччи. Например, в Апулии есть «фокачча барезе», которую готовят с солью, помидорами или оливками и розмарином. Фокачча-тур по Италии — звучит невероятно...

Нажмите здесь, чтобы найти дешевые авиабилеты в Геную.

«Pasta con le sarde» (паста с сардинами) — это сицилийское блюдо, но обычно его приписывают Палермо. В него входят сардины и анчоусы, а также лук, изюм, фенхель, кедровые орехи и шафран. Все это выкладывается поверх букатини — толстой пасты, похожей на спагетти.

Это итальянское блюдо точно стоит попробовать, если вы поклонник морепродуктов, так как оно прекрасно сочетает пикантный вкус рыбы со сладостью изюма и ноткой фенхеля (в аутентичном блюде используется местный дикий фенхель, произрастающий на острове).

Наевшись пасты, отдохните в Eurostars Centrale Palace Hotel. Этот отель расположен в самом центре Палермо, в двух шагах от торговой улицы Виа Македа. В хорошую погоду вы можете поужинать на террасе отеля, откуда открывается прекрасный вид на город.

Когда у вас откроется второе дыхание, отправляйтесь на пешеходную экскурсию по Палермо. Вы сможете узнать о запутанной истории Сицилии, которая связывает ее с мафией, и даже посетить Театр Массимо, где снималась самая драматическая сцена «Крестного отца III».

Нажмите здесь, чтобы найти дешевые авиабилеты в Палермо.

Планируете поездку в Ломбардию? Значит вы не можете пропустить итальянское блюдо «оссобуко».

Это фирменное блюдо состоит из тушеной телячьей рульки с различными овощами, белым вином и бульоном. Оно также подается с гремолатой — соусом из петрушки, лимонной цедры и чеснока.

В зависимости от того, где вы находитесь, оссобуко подают либо с ризотто по-милански, либо с полентой. Если вы закажете это блюдо в Милане, вам принесут ризотто.

Чтобы провести незабываемое время, забронируйте номер в отеле Ramada Plaza Milano. Все номера звуконепроницаемы, так что вы сможете хорошо выспаться после того, как вдоволь наедитесь оссобуко.

В течение дня познакомьтесь с искусством и модой, которыми богат Милан. Это второй по величине город Италии, и здесь есть чем заняться. Вы будете очарованы Миланом, и, повидав Миланский собор, Чайнатаун и шоппинг-район в Галерее Виктора Эммануила II, вам никогда не захочется уезжать отсюда.

Нажмите здесь, чтобы найти дешевые авиабилеты в Милан.

Паста с морепродуктами (источник)

Любителям морепродуктов обязательно нужно провести время на Сицилии. Это средиземноморский остров с длинным побережьем, поэтому вы гарантированно получите самые свежие морепродукты.

Если вы строго придерживаетесь традиций, то за блюдами из морепродуктов отправляйтесь в такие рестораны как La Cambusa в Сиракузах. Но вы можете отведать сытную пасту из морепродуктов и в другом месте. В любом случае, вы сразу заметите свежесть морепродуктов, и поймете, что никакие другие с ними не сравнятся.

Поскольку весь остров наполнен первоклассными ресторанами, вы можете провести отпуск, посещая по очереди все города, к примеру, Палермо, Катанию, Сиракузы и Марсалу. Если будете в Катании, то бронируйте проживание в Airone City Hotel. Так вы будете в окружении основных достопримечательностей, и сможете успокоить ноющие мышцы в бесплатном открытом гидробассейне.

Нажмите здесь, чтобы найти дешевые авиабилеты на Сицилию.

Тирамису (источник)

В Италии каждый прием пищи обязательно заканчивается десертом, и первым вы должны заказать классический тирамису.

Тирамису готовится из кофе, сыра маскарпоне и бисквитного печенья. Его родина — Венеция, поэтому, если вы закажете его здесь, вы действительно почувствуете его подлинный вкус. Насладитесь им с чашкой кофе или чая, чтобы закончить трапезу по всем правилам.

Затем совершите неторопливую прогулку по Венеции, чтобы открыть для себя ее великолепную историю. Если вы путешествуете со своей второй половинкой, то прокатитесь на гондоле, чтобы прекрасно провести время. Чтобы прогулка стала по-настоящему романтичной, дождитесь заката.

После знакомства с городом возвращайтесь в свой уютный номер в Hotel Saturnia & International. У отеля не только богатая история (он был построен в 1908 году!), но и удобное расположение. Он находится всего в 200 метрах от площади Сан-Марко, и здесь даже есть типичный венецианский ресторан. Обязательно выпейте холодный коктейль или бокал изысканного вина на террасе отеля, откуда открывается уникальный вид на венецианские крыши.

Нажмите здесь, чтобы найти дешевые авиабилеты в Венецию.

Лавка с джелато во Флоренции (источник)

Джелато — еще один итальянский десерт для сладкоежек. А в жаркие летние дни нет ничего приятнее, чем вкусный охлажденный десерт.

Хотя «джелато» в переводе с итальянского означает «мороженое», это не совсем одно и то же. В них одинаковые ингредиенты — молоко, сливки и яйца, но в разных пропорциях. Кроме того, джелато взбивается медленнее и подается при несколько более высокой температуре. В результате получается более шелковистое и насыщенное мороженое.

Джелато можно купить где угодно в Италии, но мы предлагаем начать с Флоренции. Как и многие другие гастрономические места Италии, этот город претендует на звание родины джелато.

Если вы хотите быть в окружении магазинов джелато, остановитесь в Hotel Albani Firenze. Выспитесь в потрясающем классическом здании, и просыпайтесь, чтобы увидеть искусство, архитектуру и памятники эпохи Возрождения во Флоренции.

Нажмите здесь, чтобы найти дешевые авиабилеты во Флоренцию.

На сайте Trip.com вы найдете большой выбор авиабилетов, отелей, ж/д билетов, экскурсий, билетов для посещения достопримечательностей, вариантов аренды автомобилей и не только. Благодаря бонусной программе Trip Coin ваши путешествия становятся выгоднее каждый раз, когда вы бронируете у нас.

В приложении Trip.com вы найдете эксклюзивные акции и праздничные скидки. Установите наше приложение прямо сейчас и убедитесь в этом сами!