https://ru.trip.com/blog/uzbekistan-guide

[Отдых в Узбекистане 2026] : как добраться, виза, погода, что посмотреть, кухня

Marina_travelblog
Marina_travelblog24 мар. 2026 г.

Содержание

  • Как добраться
    • Нужна ли виза
  • Погода в Узбекистане
  • Отдых в Узбекистане: столица Ташкент
    • Достопримечательности в Ташкенте: Комплекс Хаст-Имам
    • Достопримечательность в Ташкенте: Ташкентский метрополитен
    • Достопримечательность в Ташкенте: Базар Чорсу
    • Достопримечательность в Ташкенте: Центр исламской цивилизации
    • Достопримечательность в Ташкенте: Телебашня
  • Отдых в Азербайджане: Самарканд
    • Достопримечательность в Самарканде: площадь Регистан
    • Достопримечательность в Самарканде: усыпальница Тамерлана - мавзолей Гур-Эмир
    • Достопримечательность в Самарканде: «Улица мертвых» - ансамбль Шахи-Зинда
    • Достопримечательность в Самарканде: Мечеть Биби-Ханым
    • Достопримечательность в Самарканде: Этнопарк «Вечный город»
  • Узбекская кухня: что попробовать
  • Шопинг в Узбекистане:
    • Что можно привезти из Узбекистана:
  • Где остановиться в Узбекистане: отели
    • Отели в Ташкенте: Novza palace hotel
    • Отели в Ташкенте: Garnet Mir Hotel
    • Отели в Ташкенте: Отель Shoxjahon
    • Отели в Самарканде: Wellness Park Hotel Bactria
    • Отели в Самарканде: Hotel Caravan Serail
    • Отели в Самарканде: Kok Saroy Plaza hotel
  • Слова и выражения для общения
  • Развернуть

Узбекистан - одно из самых удобных и впечатляющих направлений для поездки по Центральной Азии: сюда едут за атмосферой Шёлкового пути, восточной архитектурой, шумными базарами и очень сильной гастрономией. Для первого знакомства со страной особенно хорошо подходят Ташкент и Самарканд: первый показывает современный ритм столицы, а второй - тот самый Узбекистан с медресе, мавзолеями и площадями, которые ассоциируются с историей Великого шёлкового пути.




Проще всего добираться в Узбекистан самолётом. Основным направлением для туристов является Ташкент, а дальше по стране удобно перемещаться на скоростном поезде. В расписании авиалиний есть прямые рейсы между Ташкентом и Москвой, Санкт-Петербургом, Казанью, Екатеринбургом и рядом других городов. Между Ташкентом и Самаркандом также удобно ездить на поезде: скоростной поезд проходит маршрут примерно за 2 часа 15 минут, а в расписании есть регулярные рейсы по направлению Tashkent Central - Samarkand.






Для граждан России Узбекистан сохраняет безвизовый режим на срок до 30 дней. По окончании этого периода иностранный гражданин должен покинуть страну. Перед поездкой всё равно стоит проверить актуальные правила въезда перед вылетом, потому что требования к документам и регистрации могут обновляться.



Климат в стране резко континентальный: зима обычно мягкая, весна солнечная и местами дождливая, лето очень жаркое и сухое, осень тёплая. Средние зимние температуры варьируются примерно от +10 до −8 °C в зависимости от региона.


Времена года
Температура Особенности климата Рекомендации для туриcтов
Весна (март–май) +15…+25 °C, местами выше к маю Один из самых приятных сезонов: солнечно, всё цветёт, иногда бывают дожди. Весна в Узбекистане считается красивой, но довольно короткой. Отличное время для экскурсий по Ташкенту, Самарканду и Бухаре. Лучше брать лёгкую одежду, но на вечер - кофту или лёгкую куртку.
Лето (июнь–август) +30…+40 °C, в жарких районах может быть выше Лето очень жаркое, сухое и солнечное. Для Узбекистана это типичный сезон сильной жары, особенно в июле и августе Планировать прогулки лучше утром и вечером, днём делать паузу. Нужны вода, головной убор, солнцезащитный крем и лёгкая закрытая одежда.
Осень (сентябрь–ноябрь) +15…+28 °C в начале сезона, позже прохладнее Осень считается одним из самых комфортных сезонов для путешествия: тепло, сухо, много солнца, легче переносить длительные прогулки. Осень в Узбекистане особенно плодородный и красивый сезон. Один из лучших периодов для поездки. Подходит для экскурсий, рынков, гастрономического туризма и поездок между городами.
Зима (декабрь–февраль) от +10 до −8 °C в зависимости от региона Зима обычно мягче, чем можно ожидать, но возможны холодные дни, ветер и перепады температуры. В отдельных районах заметно холоднее. Подойдёт для спокойных городских поездок без жары. Нужны тёплые вещи, особенно для вечера и раннего утра.

Ташкент и Самарканд близки по климату, но Ташкент обычно немного теплее, особенно летом. Самарканд чуть суше и может ощущаться немного прохладнее утром и вечером. Для поездки в оба города лучше всего подходят весна и осень.



Ташкент - столица Узбекистана и крупнейший город Центральной Азии, где восточная история сочетается с современным большим городом. Сюда стоит приехать, чтобы увидеть старинный комплекс Хаст-Имам, прогуляться по знаменитому базару Чорсу и прокатиться на ташкентском метро, которое само по себе считается одной из городских достопримечательностей. Ташкент хорошо подходит для начала путешествия по Узбекистану: здесь удобно остановиться на несколько дней, попробовать национальную кухню и почувствовать атмосферу страны перед поездкой в более исторические города, такие как Самарканд или Бухара.



Комплекс Хаст-Имам (Хазрат Имам) в Ташкенте

Комплекс Хаст-Имам (Хазрат Имам) в Ташкенте (источник: trip.com)


Комплекс Хаст-Имам в Ташкенте - это сердце духовной жизни столицы Узбекистана, представляющее собой архитектурный ансамбль, формировавшийся на протяжении нескольких веков. Расположенный в древнем махалля Себзар, этот религиозный центр поражает своей гармонией. В ансамбль входят медресе Барак-Хана (сейчас здесь располагается ремесленный рынок), мечеть Тилля-Шейха с библиотекой и мавзолей Каффаль-Шаши — почитаемого покровителя города. Главной святыней комплекса является уникальный османский Коран - величайшая рукопись VII века, принадлежавшая третьему праведному халифу Усману. Это место не просто архитектурный памятник, а живое напоминание о богатом исламском наследии, где под сенью вековых чинар посетители могут ощутить подлинную атмосферу древнего Ташкента.



Метро в Ташкенте

Ташкентское метро (источник: trip.com)


Построенное в 1977 году, это первое метро в Центральной Азии. Его станции - настоящие подземные дворцы, каждая со своей темой. Станция «Космонавтлар» украшена портретами Юрия Гагарина и Валентины Терешковой, «Алишер Навои» отсылает к архитектуре Самарканда с синими куполами и золотыми узорами, а «Мустакиллик Майдони» поражает мраморными колоннами из пустыни Кызылкум




Базар Чорсу

Базар Чорсу (источник: trip.com)


Центральноазиатская торговля на этом месте ведется с XII века. Современное здание с огромным бирюзовым куполом (построено в 1980 году) - это настоящий взрыв красок, ароматов и звуков. Здесь стоит попробовать лепешки, сушеные абрикосы, знаменитый ташкентский плов и даже конскую колбасу казы.



Рядом находится медресе Кукельдаш XVI века с непростой историей — оно служило и караван-сараем, и крепостью, и даже местом публичных казней.



Центр исламской цивилизации в Ташкенте

Центр исламской цивилизации в Ташкенте (источник:trip.com)


Открывшийся в марте 2026 года Центр исламской цивилизации - это событие мирового масштаба. BBC включил его в список шести самых ожидаемых музейных открытий года, а Prix Versailles признал одним из красивейших музеев мира . На территории в 10 гектаров возвышается 65-метровый бирюзовый купол и четыре золотые ворота .


Особенность центра - сочетание традиционной архитектуры эпохи Тимуридов с современными технологиями: виртуальная реальность, голограммы, искусственный интеллект позволяют оживить древние рукописи. Здесь же хранится османский Коран, библиотека на 200 000 томов и детская лаборатория «1001 изобретение»




Телебашня в Ташкенте

Ташкентская телебашня (источник: trip.com)


Высота 375 метров делает ее самым высоким сооружением в Центральной Азии. Построенная в 1985 году, телебашня сочетает традиционные узбекские орнаменты с советской инженерной мыслью. Со смотровой площадки на высоте около 100 метров открывается панорама города: четкая геометрия советской планировки, зеленые бульвары, минареты мечетей, а в ясный день - горные хребты Тянь-Шаня .



Рядом находится Центр плова «Besh Qozon», где плов готовят в гигантских казанах.





Самарканд - один из самых известных и красивых городов Узбекистана, который ассоциируется с Великим шёлковым путём, величественными медресе и знаменитой восточной архитектурой. Самарканд обычно выбирают те, кто хочет увидеть исторический Узбекистан: здесь особенно хорошо чувствуется атмосфера древнего торгового и культурного центра, где переплелись разные эпохи и традиции.



площадь Регистан в Самарканде

площадь Регистан в Самарканде (источник: trip.com)


Это визитная карточка не только города, но и всего Узбекистана. Ансамбль площади образуют три величественных медресе XV–XVII веков :


Медресе Улугбека (1417–1420) - самое старое из трёх, построенное внуком Тамерлана, великим астрономом Улугбеком. В своё время это было одно из лучших исламских учебных заведений.


Медресе Шер-Дор (1619–1636) - примечательно тем, что на его тимпане изображены тигры (или львы) с солнцем на спине, что является нарушением исламского запрета на изображение живых существ.


Медресе Тилля-Кари (1646–1660) - название переводится как «отделанное золотом»: мечеть внутри поражает богатейшей позолоченной отделкой.


Название «Регистан» в переводе с персидского означает «песчаное место» - здесь веками собирались горожане, чтобы услышать указы правителей. Сегодня площадь особенно прекрасна на закате, а вечером здесь проводят захватывающее световое шоу .




Мавзолей Гур-Эмир в Самарканде

Мавзолей Гур-Эмир в Самарканде (источник: klubgidov.ru)


Мавзолей Гур-Эмир - место последнего упокоения великого завоевателя Амира Тимура (Тамерлана) и его потомков. Первоначально в 1403 году здание строилось как усыпальница для любимого внука правителя - Мухаммад-Султана, но после смерти самого Тимура в 1405 году именно здесь обрёл вечный покой легендарный полководец .


Архитектура Гур-Эмир поражает: ребристый бирюзовый купол, великолепная мозаика и золотая отделка внутреннего зала. Считается, что именно этот мавзолей стал прообразом для знаменитого Тадж-Махала в Индии . С ним связана легенда о «проклятии Тимура»: вскрытие гробницы советскими учёными в 1941 году, по преданию, привело к началу Великой Отечественной войны.




Ансамбль Шахи-Зинда в Самарканде

Ансамбль Шахи-Зинда в Самарканде (источник: trip.com)


Это не просто некрополь, а настоящий музей средневековой керамики под открытым небом. Шахи-Зинда, что означает «Живой царь», — это священное место, где, по преданию, похоронен Кусам ибн Аббас, двоюродный брат пророка Мухаммеда.


Ансамбль формировался на протяжении VIII–XIX веков и представляет собой узкую улицу-лестницу, вдоль которой выстроились более 20 мавзолеев. Стены этих усыпальниц сплошь покрыты изысканной мозаикой, майоликой и резьбой по терракоте. Лучшее время для посещения - раннее утро, когда лучи солнца выгодно освещают голубые купола и туристов ещё мало.



Мечеть Биби-Ханым в Самарканде

Мечеть Биби-Ханым в Самарканде (источник: trip.com)


Эта мечеть была построена в 1399–1405 годах по приказу Тамерлана после его победоносного похода в Индию. По легенде, она названа в честь любимой жены правителя (хотя историки утверждают, что это была его старшая жена Сарай Мульк-ханум).


В XV веке это была одна из самых больших мечетей в исламском мире. Огромные мраморные подставки для Корана и массивный купол поражают воображение. Романтическая легенда гласит, что архитектор влюбился в жену правителя и заплатил жизнью за свою дерзость, из-за чего мечеть долгое время оставалась недостроенной. Сегодня здание восстановлено и поражает величием даже в руинах, а напротив мечети шумит восточный базар Сиёб - лучшее место, чтобы попробовать свежие лепёшки и самаркандский плов.





Этнопарк «Вечный город» в Самарканде

Этнопарк «Вечный город» в Самарканде (источник: trip.com)


Этот относительно новый туристический объект (The eternal City) представляет собой стилизованный средневековый город, где воссоздана атмосфера древнего Самарканда. Здесь можно увидеть образцы традиционной архитектуры, ремесленные мастерские и попробовать национальную кухню. Отличное место для вечерних прогулок и покупки сувениров.



Плов - блюдо из риса, баранины, моркови и лука, приготовленное в казане. В каждом регионе свой рецепт: в Ташкенте добавляют нут и чеснок, в Самарканде рис остаётся рассыпчатым и светлым, в Фергане делают самый жирный вариант.
Манты - крупные паровые пельмени с начинкой из рубленой баранины, курдючного жира и лука. Подаются с катыком (заквашенным молоком) и чёрным перцем.
Шашлык - кусочки мяса (чаще всего баранина), нанизанные на шампуры и обжаренные на углях. Маринад минимален: соль, лук, иногда уксус или гранатовый сок. Лучший шашлык делают из молодого барашка с курдючным жиром.
Самса - треугольные пирожки из слоёного теста, запечённые в тандыре. Классическая начинка - баранина с курдюком и луком; встречается также с тыквой, картофелем или курицей.
Хлеб (оби-нон, патыр) - лепёшки, выпекаемые в тандыре. У каждой есть свой узор и название. По традиции хлеб преломляют руками и никогда не кладут лицевой стороной вниз.
Лагман - густая похлёбка из длинной домашней лапши, мяса и овощей (болгарский перец, баклажаны, редька). Часто подаётся с острым соусом лазаджан.
Шурпа - наваристый суп из баранины с крупными кусками овощей (картофель, морковь, репа). Бывает прозрачной (кайнатма) и жареной (кова).
Ачик – чучук - салат из помидоров, лука и острого перца, заправленный солью и чёрным перцем. Подаётся к плову и шашлыку.
Казы - вяленая или варёная конская колбаса, считается деликатесом. Нарезается тонкими ломтиками.
Халва - плотная сладость из муки, масла и сахара, часто с добавлением орехов. В Узбекистане распространена также суфлейная (воздушная) разновидность.
Нават - кристаллический сахар белого или золотистого цвета, который раскалывают молоточком и подают к чаю.
Парварда - сахарные подушечки, тающие во рту; традиционное кокандское лакомство.
Сушёные фрукты - урюк (абрикос), кишмиш (изюм), инжир, чернослив. Лучшие продаются на базарах Чорсу в Ташкенте и Сиёб в Самарканде.

Узбекская кухня

Узбекская кухня (источник: bober.ru)


За атмосферным шопингом лучше идти на базары: Чорсу в Ташкенте и Сиабский рынок в Самарканде для покупки сувениров, сладостей, специй, фруктов и ремесленных товаров. Для более современного формата в Ташкенте можно рассмотреть Tashkent City Mall, который позиционируется как один из крупнейших и самых современных торгово-развлекательных центров города, а в Самарканде - Family Park, который сам себя называет крупнейшим торговым центром Самарканда.


керамику и расписную посуду
специи и чай
сухофрукты, орехи, халву и восточные сладости
текстиль, платки, скатерти, вышивку
изделия ручной работы и национальные украшения



Novza Palace Hotel - идеальное место для отдыха после насыщенного дня в путешествии или деловой поездке. В отеле есть бассейн с подогревом и 60 бесплатных термальных источников. Для полного расслабления работают массажный кабинет, сауна и ванночка для ног, а также современный фитнес-зал. В ресторане отеля подают блюда на любой вкус, а если вы предпочитаете уединение, можно заказать еду прямо в номер. Приятным дополнением станут ухоженный сад, уютная чайная комната и круглосуточная стойка регистрации, где говорят на пяти языках, включая русский. Для удобства доступны обмен валюты, бесплатная камера хранения, прачечная и собственная парковка.


Отель Garnet Mir, расположенный в престижном Мирабадском районе Ташкента, — идеальный выбор для тех, кто ценит комфорт и удобство. Всего в 10 минутах езды — памятник и музей Амира Тимура, а до площади Независимости и Magic City Park можно добраться за 10–15 минут. Здесь вас ждёт полноценный спа-центр с массажем, процедурами для тела и лица, а после оздоровительных сеансов приятно расслабиться в сауне или провести вечер в караоке. К вашим услугам круглосуточное обслуживание номеров, ежедневный завтрак «шведский стол», бесплатный Wi‑Fi и проводной интернет, а также ускоренная регистрация при отъезде и прачечная. Номера оснащены подогреваемыми полами, Smart TV, умными колонками, сейфами и письменными столами. Постельное белье из египетского хлопка и пуховые одеяла гарантируют спокойный сон. Для гостей организована бесплатная парковка и трансфер из аэропорта (за дополнительную плату).




Отель Shoxjahon расположен в самом центре Ташкента, в шаговой доступности от Seattle Peace Park и NEXT Mall. Гостей ждёт полноценный спа-центр, крытый бассейн и фитнес-центр — всё для отдыха и поддержания формы. В ресторане отеля подают блюда на любой вкус, а уютная кофейня порадует лёгкими закусками. Каждый из 40 номеров оснащён кондиционером, мини-баром, Smart TV, игровой приставкой и высокоскоростным Wi‑Fi. Постельное бельё высшего качества и перьевые одеяла обеспечат комфортный сон, а в ванной вас ждут душ, халат и фен. Для удобства гостей работают круглосуточная стойка регистрации, прачечная, камера хранения багажа и бесплатная парковка. Трансфер из аэропорта предоставляется за дополнительную плату.


Wellness Park Hotels Bactria расположен в живописном пригороде Самарканда, всего в 10 минутах езды от туристической деревни Конигил и некрополя Шахи-Зинда. Для гостей работает круглосуточный фитнес-центр, а также бесплатный трансфер в радиусе 12 км — это отличная возможность удобно добраться до главных достопримечательностей. В ресторане отеля подают блюда на любой вкус, а круглосуточное обслуживание номеров позволяет наслаждаться едой в уединении. Вечером можно расслабиться в баре/лаунже с любимым напитком. К вашим услугам - круглосуточная стойка регистрации, многоязычный персонал, камера хранения багажа и бесплатная парковка. Каждый из 94 номеров оснащён мини-баром, сейфом, письменным столом, бесплатным Wi‑Fi и собственной ванной комнатой с феном и туалетными принадлежностями.



Отель Caravan Serail расположен в историческом центре Самарканда - всего в 15 минутах ходьбы от мечети Биби‑Ханым и площади Регистан. Гостей ждут уютная терраса на крыше с живописным видом и тенистый сад, где приятно отдохнуть после прогулок. К вашим услугам - бесплатный завтрак «шведский стол», круглосуточная стойка регистрации, прачечная и камера хранения багажа. Каждый из 14 номеров оформлен с индивидуальным декором и оснащён бесплатным Wi‑Fi, кабельным телевидением, электрическим чайником, письменным столом, а также собственной ванной комнатой с феном и тапочками. Уборка номеров - ежедневно.



Отель Kok Saroy Plaza hotel расположен в историческом сердце Самарканда - всего в 10 минутах ходьбы от мавзолея Гур‑Эмир и площади Регистан. Этот отель класса «люкс» предлагает гостям полный спектр услуг для идеального отдыха: спа‑центр с массажем, крытый бассейн и парная. В отеле есть бесплатный Wi‑Fi, уютная кофейня, ресторан, бар/лаунж и ежедневный бесплатный приём для гостей, где можно приятно пообщаться. Каждое утро начинается с сытного завтрака «полный шведский стол». Все 41 номер оформлены с индивидуальным декором и оснащены подогреваемыми полами, LED‑телевизорами, умными колонками, ортопедическими матрасами, постельным бельём из египетского хлопка и пуховыми одеялами. В отеле работают круглосуточная стойка регистрации, прачечная, камера хранения багажа и бесплатная парковка.


В Узбекистане во многих туристических местах, отелях, кафе и магазинах хорошо понимают русский язык, поэтому серьёзных трудностей в общении у путешественников обычно не возникает. Но если вы выучите хотя бы несколько простых фраз на узбекском, это поможет произвести приятное впечатление на местных жителей, показать уважение к культуре страны и сделать общение более тёплым и дружелюбным.


Assalomu alaykum - Здравствуйте
Rahmat - Спасибо
Iltimos - Пожалуйста
Qancha turadi? - Сколько стоит?
… qayerda? - Где находится…?
Menga taksi kerak - Мне нужно такси
Juda mazali - Очень вкусно
Men tushunmayman - Я не понимаю
Iltimos, yordam bering - Помогите, пожалуйста
Xayr - До свидания

Приятного и хорошего путешествия!



Contact Center <br>of the year 2025
Contact Center
of the year 2025
trip.com group
SkyscannerTrip
Trip.com является частью Trip.com Group Limited — одного из ведущих поставщиков туристических услуг.