Однажды вечером мы пошли в ресторан с друзьями. Персонал, хотя и дружелюбный, заставил нас ждать добрых 5 минут на стойке регистрации, не успев нас усадить, хотя мы забронировали номер. Стол был очень шатким и кренился при малейшем движении. Мы предупредили официантку, которая не знала, что нам сказать... Закуска на шесте была безвкусной. С лимоном можно было почувствовать только запах маринованного масла. За нашим столом сидела вегетарианка, альтернативы ей не было, ни рыба, ни ничего. Блюда из трески и форели были хорошими, но не исключительными. Ризотто с семенами в овощном бульоне, вариация сырых и вареных овощей, было очень пресным, а небольшие флуоресцентные зеленые цвета, несомненно, были замороженными. Мы попросили совета по вину, официантки снова не смогли ответить. С другой стороны, десерты нас ждали приятный сюрприз. La Cerise, как вновь посещенный Шварцвальд, божественен. Вишневый мусс с шоколадом посередине, ням. Все вылеплено в форме вишенки. Превосходная выпечка, как и торт, страстно-шоколадный. Сливочная маракуйя, апельсиновый помадный бисквит из белого шоколада. Страсть очень присутствует, восторг. Клубника, внешне красивая, оказалась менее интересным десертом. Клубничный мусс, фисташковый финансист, безе. Конец фисташкового пирога был очень сухим. Цена довольно высокая, за довольно обычную кулинарию и откровенно ограниченный сервис. Мы не вернемся.
Текст оригиналаПеревод предоставлен Google