Авиньон 📍Воклюз
Начиная с Авиньона, это место — не просто каменный город Папского дворца; это ещё и ключ к романтике.
Воклюз (департамент 84) расположен на юго-востоке Франции, в самом сердце региона Прованс — Альпы — Лазурный Берег.
Двигаясь на юг вдоль реки Роны, ветер французского департамента 84 несёт три аромата: горечь лаванды, танины красного вина Шатонёф-дю-Пап и сладость разрезанной дыни Кавайон. Это Воклюз, сердце Прованса, место с пульсацией, более пленительной, чем открытка.
🌿
Авиньон — идеальная отправная точка для знакомства с этим регионом. Стоя на каменных стенах Папского дворца и глядя на красночерепичные крыши, напоминающие размягченную солнцем карамель, а тень Сломанного моста разбивается о реку. Не забудьте посетить Папскую площадь ранним утром. Когда голуби летают над готическими шпилями, вы почти слышите пение средневековых монахов, доносимое ветром.
На северо-востоке Горд напоминает медовый пряник, небрежно положенный Богом на склон холма. Каменные дома спускаются каскадом вниз по склону, а подоконники всегда заполнены глиняными горшками с геранью, такой же яркой, как закат. Вечером посидите в кафе у въезда в деревню и наблюдайте, как закат окрашивает далекие вершины Дантель-де-Монмирай в розовые и пурпурные тона. Изрезанные хребты захватывающе красивы.
Далее на юго-востоке охристые скалы Руссильона преобразят ваше воображение. Красный, оранжевый, жёлтый и коричневый переплетаются, создавая палитру земли. Даже деревенские дома выглядят словно высеченные из скал. Прогуливаясь по мощёным улицам вечером, вы увидите тёплые оранжево-красные тени.
⛰️ Прикоснитесь к хребту Прованса
Гора Ванту — обязательное место для посещения. Этот «гигант Прованса», всегда увенчанный белым облаком, — место паломничества велосипедистов, а обычные туристы могут проехать половину пути по лугам, усыпанным полевыми цветами. Стоя под крестом на вершине, вы почувствуете, как сильный ветер уносит все заботы, а Альпы и Средиземное море вдали напоминают два перевёрнутых сапфира.
Чтобы избежать толпы, отправляйтесь на пешеходную тропу Дантель-де-Монмирай. В начале лета горная тропа усыпана дикой лавандой, а жужжание пчёл сливается с шелестом горного бриза, проникающего сквозь трещины в скалах. Когда вы устали, присядьте на залитый солнцем камень, и даже ваше дыхание наполнится ароматом сосновых иголок.
🍷 Южно-французское солнце на вашем языке
В винодельне Шатонеф-дю-Пап виноделы расскажут вам, что их лозы питаются водами реки Роны. Налейте бокал темно-фиолетового красного вина и взболтайте его, и вы почувствуете ароматы ежевики и лакрицы. В сочетании с местным козьим сыром этот пикантный аромат окутывает вино, словно удерживая во рту все южно-французское солнце.
Кавайон в июле — это дынный рай. Дыни на рынке возвышаются горами, каждая ярко-желтого цвета. Продавец отрезает небольшой кусочек и протягивает вам. Как только вы откусываете, сок течет по вашим губам, а сладость словно тает на солнце. Местные жители говорят, что здешние дыни благословлены Папой Римским; Иначе как бы они могли быть такими невыносимо сладкими?
Оливковое масло – это настоящее сокровище, которое нельзя пропустить. Сорвите зелёную оливку из оливковой рощи и сразу же надкусите её: терпкость сменится освежающей сладостью. Выжмите масло и полейте им томатный хлеб. Это простое сочетание хранит секреты земли.
✨ Несколько нежных напоминаний
• С июня по август – сезон лаванды и подсолнечника, но не пропустите Фестиваль дыни в Кавайоне в середине июля, когда весь город наполняется сладким ароматом.
• Лучше всего надевать ветровку, когда вы посещаете Мон-Ванту: ветер на вершине горы сильнее, чем вы можете себе представить.
• Многие деревенские лавки закрываются в полдень, поэтому, если вы хотите купить керамику ручной работы или изделия из лаванды, обязательно приходите пораньше.
Романтика Воклюза никогда не бывает искусственной. Это шум ветра в виноградных лозах, нежный закат, окрашивающий скалы в медовый оттенок, и внезапное желание замедлить время, откусывая дыню. Приезжайте сюда и позвольте солнцу юга Франции запечатлеть в вашей памяти поле вечной лаванды.
🌄Вид:
Гора Ванту (прозванная «Великаном Прованса»), Дантель-де-Монмирай, лавандовое плато и такие деревни, как Горд или Руссильон, с их охристыми скалами.
🍇Еда:
Еда и вино: знаменитое французское красное вино Шатонёф-дю-Пап, оливковое масло и дыни из Кавайона.
Посмотреть текст оригинала