Японская 🇯🇵 испанская 🇪🇸 таверна

Недавно я посетил Nisugu🏢, расположенный над универмагом Sogo в районе Кай Так🚇, новой достопримечательностью "Gemini Plaza 1". Этот ресторан действительно меня приятно удивил🤩! Он специализируется на испанской кухне🇪🇸, но также предлагает элементы фьюжн-японской кухни🇯🇵, это нечто особенное✨! В ресторане очень стильная атмосфера💫, стильный и открытый интерьер, полуоткрытая планировка делает всё пространство очень просторным и комфортным😌. Самое приятное, что есть столики на открытом воздухе🥰, откуда открывается непревзойденный вид на Кай Так🌆, создаёт романтичную атмосферу💖. Обед здесь проходит в кафе☕, а ужин превращается в бар и ресторан🍸. Хотите ли вы расслабиться с бокалом напитка🥂 или вкусно поесть🍽️, это место идеально подходит для Feel👍! Напиток 🍹, я заказал стаканчик SUNNY ISLAND (ананас · манго · молочная кислота · газированная вода) 🍍. Этот напиток очень свежий, кисло-сладкий 😋, с лёгким привкусом молочной кислоты и пузырьками газированной воды 💦, отлично утоляет жажду, идеально подходит для лета! Мой друг попробовал их коктейль MANGO COCO🥥 (ром, промытый кокосовым маслом, сок манго и грейпфрута, лимонный сок, мёд юдзу, осветлённое кокосовое молоко)🍸 🏝️, очень удивил! Закуска: сашими из гребешков Хоккайдо, окрашенных в оранжевый цвет🍊, с насыщенным вкусом, мясо сашими из гребешков нежное и свежее😍, после добавления апельсиновых красителей появляется более свежий фруктовый вкус🌟, очень аппетитно. А ещё есть мятный юдзу с крабовым мясом 🥚, у него насыщенный и свежий яичный вкус. Мятный соус и крабовое мясо 🦀 в изобилии, каждый кусочек дышит свежестью 🤤, плюс немного лососевой икры 🐟, солёной и немного сладкой 💫. Основное блюдо – испанский жареный поросёнок с яблочным пюре 🐖 выглядит очень красиво. Молочный поросёнок – это селезёнка, обжаренная на гриле до золотистой и хрустящей корочки 🔥, хрустящая, мясо нежное и сочное 💧, совсем не сухое, а в сочетании со сладким яблочным пюре 🍎 оно нейтрализует жирность молочного поросёнка ☺️, делая вкус более многослойным, действительно восхитительно 👏! Наконец, десерт – фисташковый баскский торт🍰. Внешний слой имеет лёгкий аромат горелого🔥, а внутри – влажный и мягкий😋. Фисташковый вкус довольно ароматный, сладость слегка сладковатая, должно подойти тем, кто боится сладкого😆. В целом📝, Nisugu – это действительно ресторан, который стоит посетить: атмосфера, обслуживание💁 и качество еды🍴 на высоте. Здесь очень удачно сочетаются японская и испанская кухня🇪🇸, что довольно неожиданно ✨! Nisugu (Gemini Exchange, этап 1) Адрес: магазин 1402, 14 этаж, фуд-холл, магазин Sogo Kai Tak, Twin Plaza, этап 1, Координационная улица, 12, Kai Tak, Коулун-Сити #Nisugu #TwinWater #еда Kai Tak #еда Гонконга #японская Испания #кухня фьюжн #бистро #испанская кухня #японская кухня #баскский пирог #жареный молочный поросенок #тамако яки #сашими-лента #коктейль #фирменные напитки #рекомендации по еде #шопинг в Гонконге #фото ресторана #ресторан с видом на море #романтический ужин #FoodBlogger #HongKongGood Places #FoodReview #OpenRice #Foodie #HongKongFood #MustTry