來福岡旅遊也很推薦去唐戶市場逛逛。
唐戶市場旁邊就是著名的「關門海峽」，每天都有超多船隻來往通過。這個海峽也曾是歷史上著名的戰場之一，比如「壇之浦之戰」就發生在這附近（源氏 vs 平氏的經典戰役）。
那天我們是從博多到JR下關站出站後直接搭公車，大約十分鐘就能到「唐戶」站，下車再走幾分鐘就能看到市場，交通非常方便。
選在週五去，因為查詢網路介紹每週五、六、日會有一個叫「活きいき馬関街」的活動，整個市場超熱鬧，有很多壽司攤位排開，賣的都是新鮮現做的壽司、海鮮丼，還有各種炸物和熟食。我當然也買了一盤河豚生魚片，想說都來到下關了，總要試試看。但老實說，河豚生魚片真的沒什麼味道，口感是彈彈的，沾了點醋醬還可以，但就那樣而已，算是一種「吃過了」的體驗，嚐鮮的感覺遠大於美味。
相比之下，其他壽司就精彩多了。像是炙燒鮭魚、海膽、甜蝦握壽司，味道都很棒。而且市場裡可以自己挑喜歡的壽司，拼成屬於自己的一盤，吃飽後還可以走到市場旁邊的海邊吹風，看關門海峽的風景，心情超放鬆。
建議早點來，越接近中午人越多，好吃的壽司會被搶光。另外市場大多是現金交易，記得事先準備好現金比較方便。整體來說是一個很有在地感、也很好玩的行程。
📍地址：唐戶市場
唐戶市場的前身是江戶時代的貿易港
下關（舊名「赤間關」）自古以來就是交通與商業的要地，特別是在江戶時代，是連接本州與九州的重要港口。因為地理位置好，很多來自朝鮮、中國的船會在這裡停靠，進行貿易。據說「唐戶」這個地名，就是因為當時有許多來自「唐」地（泛指中國）的船隻在這裡靠岸交易，因此得名。
下關是日本最有名的河豚產地，而唐戶市場就是這個傳統的中心之一。以前吃河豚是被禁止的（尤其是將軍階級），因為毒性太強。一直到明治時代，據說是伊藤博文這位日本首任總理大臣來下關視察，吃到了河豚後大為驚豔，之後才放寬了對河豚的禁令。唐戶市場從那時開始，河豚料理就變成了下關的招牌。唐戶市場在 2001 年重新整建後，不再只是批發市場，而是轉型為「開放式」的零售與觀光市場，也就是我們今天看到的樣子。
