📍Sofi Pasta Co.
Sofi PASTA Co. — это двухэтажный маленький мир итальянской пасты, который определенно является скрытым гастрономическим сокровищем! Первый этаж яркий и оживленный, с ограниченным количеством мест, идеально подходит для быстрого перекуса; второй этаж оформлен в темных деревянных тонах с мягким освещением, создавая атмосферу, напоминающую ретро-кафе в Киото или Камакуре. Теплая атмосфера заставляет задержаться подольше.
Мы с друзьями пришли в кафе около 13:30, и оно оказалось переполненным, пришлось ждать в очереди! После входа мы обнаружили, что многие популярные блюда уже распроданы 💔. В итоге мы заказали пасту Bucatini с черным трюфелем и грибами, французский карамельный тост (десерт, доступный только по выходным), шоколадный фондан и освежающий Espresso Tonic с лимонным сорбетом. Мы специально пришли ради пасты и шоколадного фондана с чаем, но, к сожалению, версия с чаем была распродана 😭. Однако паста с черным трюфелем стала настоящим хитом! Аромат трюфеля идеально сочетается с упругими макаронами Bucatini, которые отлично удерживают соус, каждая ложка — настоящее наслаждение (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵). Кроме того, французский карамельный тост, пропитанный фирменной яичной смесью не менее 24 часов, имеет хрустящую корочку и мягкую середину, сладость идеально сбалансирована. Если вы любите пасту, это место обязательно стоит посетить!
Личная оценка:
Атмосфера: 🌕🌕🌕🌗🌑
Обслуживание: 🌕🌕🌕🌗🌑
Вкус: 🌕🌕🌕🌕🌑
Цена: 🌕🌕🌕🌑🌑
Соотношение цена/качество: 🌕🌕🌕🌕🌑
🕰️ Часы работы:
Пн-Пт: 10:00-21:00
Сб, Вс, праздничные дни: 10:30-21:00
(Перерыв: 15:00-17:45)
* В кафе бывают нерегулярные выходные дни, подробности можно узнать на их Instagram.
* Бронирование столиков доступно только на вечернее время.
Посмотреть текст оригинала
