PMQ в Шёнване: высококачественная тайская кухня

Прогулявшись по PMQ, я попробовал тайскую еду на первом этаже. BKK🇹🇭 Очень характерный интерьер: как только вы входите, вы видите большой медный колокол, сиденья для тук-туков, плетеную лампу из ротанга и уголок с виниловыми дисками. Много места для фотографий! 🍤 Салат с креветками и грейпфрутом Свежий грейпфрут, сэндвич с упругими креветками, хрустящей кокосовой стружкой, жареным луком и кисло-сладким тамариндовым соусом – очень аппетитно! 🔥 Шашлычки из говядины вагю, приготовленные на углях Четыре шампура на порцию, говядина вагю с угольным вкусом, очень сочная подливка! Добавьте кисло-острый северо-восточный соус (лайм + рыбный соус + хлопья чили), слегка острый, чтобы усилить вкус, а огурец, который к нему подается, получается кисло-сладким и очень освежающим! 🐟Жареный целиком красный люциан с полосками зелёного манго Вся рыба обжаривается до золотисто-коричневого цвета и невероятно хрустящей корочки! Мастер аккуратно нарезал мясо на кусочки и обжарил. Рыба осталась нежной и свежей. Подаётся с кислым салатом «Мими» из зелёного манго. Совсем не жирная, даже голова и плавники съедаются, рекомендую! 🦐 Секретное карри из креветок-крупье Креветки очень крупные, мясо сладкое и упругое. Карри обладает очень насыщенным кокосовым вкусом, а также ароматами лемонграсса и кориандра. Острота в самый раз! 🥭 Клейкий рис с манго и кокосом Манго достаточно сладкие! Клейкий рис горячий и мягкий, сбрызнутый кокосовым молоком, как в горячем, так и в холодном виде! 🍹Thai Collins: Свежесть лемонграсса + апельсиновых листьев маранты, кисло-сладкий баланс очень освежает ~ 🥃Siam Basilico: Тайский базилик + чёрный чай Джин, кокосовое молоко и имбирь – сложный и мягкий вкус, сюрприз! От атмосферы до еды! Шеф-повар и официант – тайцы, каждое блюдо высочайшего качества, словно паришь над Бангкоком 💕💕 📍BKK PMQ Yuan Chau Fang, Блок A, Дакворт-стрит, 35, Центральный Магазин SG09-SG14, G/F, Стонтон #Гонконг #едаГонконга #Центральный #ЕдаЦентрального #ТайскаяКухня #тайскаяЕда #Гонконг #Центральный