Шеунг Ван Суши Рин Омакасе высокого качества

Мне всегда нравились суши в Сёнване, особенно суши омакасе🍣 Скумбрия. Сначала её жарили на гриле, затем посыпали лавровым листом, кунжутом и комбу, поэтому вкус получился очень многослойным! Водоросли придают рыбе сладковатый привкус, а жареная скумбрия имеет неповторимый аромат листьев базилика 🍃, который отлично сочетается! Чёрный сом, приготовленный на гриле 🔥 на растительном масле, особенно ароматный, но мясо рыбы остаётся нежным и мягким. Прудовая рыба с имбирём и луком имела более насыщенный вкус, а рыбный аромат был более выраженным. Краб мацутакэ🦀. Краб мацутакэ, смешанный с крабовой пастой, поэтому никаких других приправ не требуется, вкуса достаточно, и он очень свежий! Морские водоросли, выращенные на Хоккайдо 🇯🇵, имеют сливочный, сладкий и свежий вкус, действительно восхитительны! Большая тога, очень пышная, с очень равномерным распределением жира. Аромат рыбьего жира очень выражен, тает во рту! Икра лосося, предварительно замаринованная в ресторане, натерта небольшим количеством грейпфрута. Вкус лососевой икры более насыщенный, солоноватый, но с добавлением легкой сладости, и аромат грейпфрута. Очень вкусно! 👍🏻 Рыбка с левого края рта, открытая после обжарки, делает рыбий жир более ароматным, а дно очень нежным, тает во рту! Рыбный суп🐠, суп с добавлением специального киотского порошка из семи ароматов, имеет насыщенный рыбный вкус, свежий и сладкий, он очень согревает желудок. Заключительный раздел десертов был очень неожиданным: молочное желе матча🍵 с чёрными бобами. Молочное желе очень нежное, а молоко очень ароматное, плюс сладость матча и чёрных бобов – очень гармоничное сочетание, просто невероятно вкусно, хочется добавить ещё порций! И это идеальное завершение сегодняшнего ужина! #еда #едадлягорожан #едадлягорожан #Гонконг